李靓莉
注册营养师
复旦大学营养学硕士
常常有人说，要忌食生冷，所以给孩子喝牛奶时，很多家长总担心不加热直接喝会有问题。
那么，冷牛奶可以直接给孩子喝吗？会不会有害健康？
事实上，冷牛奶直接给孩子喝是没有问题的。
现在市面上销售的牛奶，基本上都经过了巴氏杀菌或超高温瞬时灭菌处理，直接饮用非常安全。
而且牛奶的「冷」本身也不会导致孩子患上疾病。
但需要注意的是，孩子喝冷牛奶时尽量不要喝得太快，最好能让牛奶经过口腔的加温，减少对胃造成刺激。
给宝宝喝牛奶需不需要加热，主要取决于两点：
- 如果宝宝习惯喝热牛奶（40℃ 左右），继续加热后再给他饮用即可；
- 如果环境温度低于 20℃ 或者宝宝胃肠道比较脆弱，还是适当加热后再饮用，避免刺激胃部。
不过给牛奶加热，温度不要过高。如果温度太高，一来可能会损失部分维生素，二来也容易烫伤宝宝哦。
