我经常会强调，0~3岁是宝宝大脑发育最快速的黄金期，一生只有这一次，我们要及时的给宝宝补充营养元素。合理的喂养有利于为宝宝的大脑发育提供充足的营养，为宝宝的智力加分。
1、胎儿时期的营养
孕期的营养对胎儿来说非常重要，除了注意均衡饮食，荤素搭配，值得关注的是，孕期应注意优质蛋白质、DHA、叶酸、铁、锌、碘等营养素的摄入。
2、婴幼儿的营养
宝宝出生以后，尽量母乳喂养，母乳喂养有利于降低宝宝患病的机会，还能够够为宝宝的智力加分。
乳母同样需要注意自己的饮食，每天应摄入300毫克的DHA，可继续补充复合多维来预防微量营养素的缺乏。如果妈妈不能保证摄入足够的DHA，可以每天给婴幼儿补充100毫克的DHA。
6个月以后，及时给宝宝添加富含铁、锌、蛋白质的辅食。辅食的添加原则应该是由一种到多种，由少到多，由稀到稠，由细到粗，循序渐进的添加，千万不要操之过急。建议首先含强化铁的米粉，米粉添加10天左右后再添加菜泥，可以选用根茎类的蔬菜，比如胡萝卜泥、南瓜泥等。
7个月以后，是缺铁性贫血的高发阶段，持续的缺铁可能会影响到宝宝的大脑发育。肉类、肝类、血制品类都是不错的高铁辅食。
1岁以上的宝宝应每天吃1个鸡蛋，动物性食物30~50g，每周吃1~2次动物肝脏或动物血，吃1~2次鱼虾或鸡鸭，吃3~4次红肉（猪肉、牛肉、羊肉等），谷物约100g，蔬菜和水果约150g，植物油20g。食物稍软，清淡少盐。
宝宝大脑发育应补哪些营养元素
★ 维生素C。
在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松驰方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细。
摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，可以保证大脑接受外界刺激更加敏感，向外发布命令的线路更加通畅，从而使头脑灵活，智力提高。
★ 蛋白质。
食物中的蛋白质之所以会影响大脑动作，是因为蛋白质提供的氨基酸影响神经传导物质的制造。
★ 维生素E。
是强抗氧化剂，可以有效地防止脑细胞的老化。维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情结障碍。如果宝宝严重缺乏维生素E，脑细胞膜就会坏死，人会变得呆傻。
★ 卵磷脂。
磷脂质与细胞膜的生成有关，且含胆硷，是一种帮助人体制造脑部神经讯息传导物质(乙醯胆硷)重要成份。
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