你看，夏季冷热变化无常，时而高温酷暑，时而暴风骤雨，抵抗力下降的人就很容易出现腹泻。
另外，为了抵御夏季的酷热，给身体降温，很多人喜食冷饮，爱吹空调，冷热频繁刺激，导致肠胃的抵抗力下降，从而发生腹泻。
反正，夏日致泻的病因是各种各样，什么感受外邪，饮食所伤，情志失调，脾胃虚弱，命门火衰等等。这些情况都有可能导致脾虚湿盛，脾失健运，大小肠传化失常，升降失调，清浊不分，而成泄泻。
而说到拉肚子，一般我们脑子里最直观的想法就是吃坏东西，拉肚子了。
上面扛姐也说了，这天一热，人就想吃点凉的，这些东西吃下去嘴里是舒畅了，肠胃可就要受罪了。
此外，饮食不节，细菌容易滋生，也会引发剧烈的腹泻，这样也会导致身体虚弱和电解质紊乱。
所以说夏季饮食是一个需要讲究、谨慎的事情，一个不小心，食物就坏了。
危险食物
剩菜
夏季气温较高，食物容易腐坏。特别是晚上没吃完的剩菜。
剩菜时间长了会产生亚硝酸盐等有害物质，长期吃剩菜毒素会有一个累积的过程，当时没什么症状，长期可能会导致肾功能衰竭。所以说夏天最好不要吃剩菜。
蔬菜
无论是加工还是未加工的蔬菜，其中都含有硝酸盐，在细菌的作用下会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐进入胃中会变成致癌物质亚硝胺，所以大家要尽量选择吃新鲜的蔬菜。
亚硝酸盐较多的有：菠菜、菜花、豆角、甘蓝、青椒等。
亚硝酸盐较少的有：莴笋、韭菜、茄子、西葫芦、西红柿、蒜薹、胡萝卜、芹菜等。
水果
夏天应该是吃水果最多的季节了吧，但是对于一些水果，最好去皮之后再吃，以免有机磷等的一些农药残留在表皮。
而西瓜可以说是国民水果了，但对于切开一半绷上保鲜膜的西瓜，在半个小时横切面上已经开始有细菌出现，四个小时以后，细菌已经布满视野。因此切开的西瓜最好在四小时之内食用完毕。
上巨虚穴
调理腹泻最有效
调理夏季腹泻，有一个很有效的穴位，叫作「上巨虚穴」。
巨虚穴有两个，分别为上巨虚穴和下巨虚穴，同属于胃经。
取穴：正坐位或仰卧位，根据骨度分寸法，膝中至外踝尖为16寸，折量出犊鼻下6寸所在，再以中指同身寸即可定位距胫骨前缘一横指上巨虚所在。
中医认为，腹泻多由进食生冷不洁之物或兼受寒湿暑热之邪，容于胃肠，邪滞交阻，气机不和，清浊不分所致。而取上巨虚穴，则因其能通调大肠腑气，使气调而湿化滞行。
对于平时因饮食失节所致的便秘、腹泻患者来说，可以用艾条灸一灸此 穴5 ~15 分钟，以皮肤有灼热感为宜。也可以同时按揉下巨虚穴和足三里穴一起巩固调理。
夏日经典药膳
驱寒暖胃健脾
生姜红枣粥
-- 用料 --
生姜15克，红枣5枚，粳米100克。
-- 做法 --
生姜洗净去皮、切丝，红枣洗净去核，粳米洗净；然后粳米放入锅内，加清水1000毫升烧开，入姜丝、红枣，小火熬煮成粥。每日2次，早晚温热服食即可。
--功效--
这道粥中，姜是温胃散寒的良药。红枣是脾之果，是脾虚患者的理想食物。
-- 小贴士 --
脾胃消化不好，比如胃胀恶心、反酸嗳气的人不宜食用；另有热证上火，比如口干口苦、鼻干咽干、眼红目涩的人也不适宜食用。
