夏天在家肯定要开空调,就会处在乎冷乎热的环境中,人就容易的上风热感冒,风热感冒比风寒感冒还难受,尤其死咳嗽有痰还咳不出来,风热咳嗽是指风热犯肺引起,如果舌苔是黄、红,则说明是风热咳嗽,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物治疗。
冰糖川贝炖雪梨是民间用以调理咳嗽燥热之常用食疗方子,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显著。每天一次,连续三天,可以辅助治疗风热咳嗽。梨有清热、化痰、止咳的功效;川贝母味苦,入肺、心经,有化痰止咳、清热散结的功效;冰糖主要用来调味。
川贝炖雪梨
【材料】:
川贝2克、梨子 1个、冰糖 适量
【做法】:
1、准备好材料。
2、川贝母买时可以让药店磨成粉。没磨也可以,只是没那么容易吸收。
3、雪梨洗干净,切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉,成一个梨盅。小心别挖穿底部。
4、把川贝和冰糖放入雪梨里面,再放几汤匙水。
5、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
【超级啰嗦】:
1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、嫌喝得太少,也可以把梨子切成块加水放川贝一起炖的。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。