分享一下婆婆的做法，小朋友的最爱！首先把煮熟的鸡蛋去皮，尽量小心点剥壳，不要弄坏了，剥好后放到碗中，留着
然后把一个红心火龙果切开，用勺子挖出里面的火龙果果实
放到料理机打出水
然后把料理机打好的火龙果汁倒入鸡蛋碗中，把鸡蛋完全侵泡在火龙果汁中，大概放个三四小时后切开鸡蛋，发现鸡蛋就会有颜色了哦，是不是看着很厉害呢？当然了，火龙果也可以换成其他颜色的水果，鸡蛋也可以换成鹌鹑蛋
你知道怎么挑选鸡蛋吗？1.看：蛋壳上有沙点的蛋壳一般较薄，细菌容易入侵。壳上残留许多脏物可能会携带沙门氏菌或其他病原体；2.摸：优质鸡蛋重量适当；次质鸡蛋蛋壳有裂纹、或破损，重量较轻；3.闻：向蛋壳哈一口热气，然后用闻一下它的气味。优质的会有轻微的生石灰味，劣质的则有霉味、酸味等异味！
火龙果是一种营养价值非常高的食物，很多人都喜欢喝，那么火龙果有哪些功效与作用呢？
火龙果真可谓是好处多多，不仅可以解毒排毒、保护胃壁；抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；美白皮肤、养颜；减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生。火龙果果实汁多、味清甜，除鲜食外，还可酿酒、制罐头和果酱等。火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃火龙果；而女性字月经期间也不宜食用火龙果。火龙果不宜与牛奶同食。小贴士：1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。你喜欢火龙果吗？
