夏季来了，燥热的空气，使人们总是感觉浑身乏力，影响胃口，为了消除体内的燥热很多人会直接选择喝冷饮，吃雪糕。
但是往往是夏季人们容易步入饮食误区，比如冷饮，老年人和儿童不能喝冰水，大量喝冰水容易引起胃粘膜血管收缩，影响消化。刺激肠胃，使肠胃的蠕动加快，甚至引起肠痉挛，导致腹痛，腹泻。对有心血管疾病的老人来讲可能会引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛。儿童的肠胃很脆弱的，连大人都不宜喝的冷水还是少喝为好。
在夏季不少人在大量出汗后，直接饮用冰水，但是大量饮用冰水会导致毛孔排泄不畅，散热困难，余热蓄积，引发中暑。
因此在夏季更要选好饮食。这时不如做一盘简单的水果沙拉，既营养，又能清爽可口。
下面咱们就介绍一种简单的苹果草莓沙拉。
苹果草莓沙拉
苹果
奇异果
草莓
圣女果
材料：苹果、奇异果、草莓、圣女果、葡萄干、木瓜各适量
调料：酸奶
做法：
苹果洗净，去皮、去核，切块；奇异果洗净，去皮，切块；圣女果、大部分草莓洗净，切块；木瓜洗净，去皮、去籽，切块。
将另一部分草莓洗净切成小丁，与酸奶拌匀。
将所有的水果材料放入盘中，加入拌好的酸奶喝葡萄干，拌匀即可。
这里草莓可以用盐水泡洗，可以杀菌。是不是很简单，又有营养。
