提起抗癌的食物，注重身体养生的人都能说出这种话，但是今天我们所要介绍的这种抗癌食物，你不一定知道，它抗癌比大蒜还厉害呢，排毒比海带更厉害，每天一块钱，吃完排出十年毒!医生每天都在吃。
常吃南瓜有什么好处？
1、南瓜里面还有大量的果胶和维生素，大量吃可以让沉淀在体内的毒素排出体外。
2、南瓜内的膳食纤维可以中和过量的胆固醇，减少血液中胆固醇的量，预防动脉硬化。
3、南瓜还有微量元素钴，这种微量元素可以增强造血功能、加速人体新陈代谢。
4、南瓜中的南瓜素能刺激胰岛素的分泌，对糖尿病患者也有积极的作用。
5、南瓜中的果胶可以对胃肠道黏膜形成保护，避免粗糙食物刺激胃肠道还能促进胃溃疡愈合，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，胃病患者食用南瓜是极好的！
一、南瓜蒸蛋
原料：鸡蛋、南瓜、白糖
做法：
1、将南瓜洗净，切开顶部做盖子，下面部分挖掉瓤后，入锅蒸至八、九分熟；
2、讲鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、水，搅匀；
3、然后将搅匀的蛋液倒入南瓜盅里；
4、南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可。
