癌细胞无疑是人们谈之色变的东西，如果有人告诉你，我们可以凭借着正确的饮食方法，把癌细胞给“饿死”，你会相信吗？大师、台湾癌症关怀基金会医学专家告诉大家，这是可以做到的。在引发癌症的诸多因素中，遗传基因和外部环境只占20%至30%，绝大部分因素是人们可以控制的，而其中最重要的莫过于正确的饮食方式。“我的观点就是用食物为自己做化疗。”专家说，这是最佳的防癌抗癌之道。
1，葡萄连皮带籽一起吃
有个绕口令叫做“吃葡萄不吐葡萄皮”，这本来是一句玩笑话，在专家这里却成了真理，不但葡萄皮要吃，葡萄籽也要吃。“葡萄籽是真正抗癌的东西，抗氧化第一名。”植物的营养更多的在于皮和籽，“红萝卜一削皮，营养都牺牲掉了，一颗糙米变成胚芽米、白米，营养损失达90%！”这就是一种“全食物”概念，全食物提供最丰富的膳食纤维，这种纤维能让人产生饱足感，避免吃得多营养少的不良饮食方式。
2，水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。
3，开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。
4、红薯
在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。
研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。
5、龙葵
龙葵是一种生长在田野，河边的生植物，别看它长得不起眼，其药用价值可不低，龙葵的浆果和叶子均可入药，有清热解毒，消肿散瘀、防癌抗癌的功效。而且龙葵有很强的抗氧化功能，癌症患者吃龙葵对病情有很好的抑制作用。
“癌细胞也是需要营养的；一些食物抑制癌细胞生长的效果比药物还好。通过正确的饮食方式，防癌抗癌是完全可以做到的，不吃癌细胞繁殖所需的食物就可以把它“饿死”。
我们就看看癌细胞爱吃什么，然后大家不吃这些了。
1、糖是癌的食物，平时过多的吃糖，会喂养癌细胞，若不食糖即消除癌细胞很重要的一项食物供给。
科学家的一项最新研究指出，当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。《美国临床营养学杂志》也有报道，每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。
2、少吃肉。肉类是有利于癌细胞滋生的， 因为肉类的蛋白质需要大量消化酵素消化，未消化的肉质会留残在肠内净化，肉类的蛋白质是不易消化的，而引发有毒物质形成，少吃肉可以让更多的酵素攻击癌细胞。
3、腌菜、萝卜干
腌菜、萝卜干，长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。
4、口香糖
口香糖中的天然橡胶虽无毒， 但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
5. 皮蛋
皮蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
氧气是癌细胞天敌，多在有氧气的环境下锻炼，可以杀死癌细胞。同时心态也很重要，积极健康的心态会减少癌症，而忧郁痛苦会使得身体环境变为酸性，为癌细胞成长提供土壤。
总之一句话，癌细胞和吃的食物有关，吃碱性的食物，可以有效地将癌细胞杀死，对于化疗等等手术治疗，很多癌症是治不好的，先从饮食着手才是最好的选择。
