1，陈醋
用薏米和玉米作为原料酿制的醋里，均发现了抗肿瘤的活性物质，都有抗癌的作用。实验证明，醋蛋液具有活血化瘀，清热解毒的作用，具有多种维生素，能够阻断亚硝胺的形成，增强人体新陈代谢的能力，提高人体免疫力，从而达到抗癌的作用。
2，酸奶和牛奶
酸奶有抑制肿瘤细胞的生长，牛奶含有维生素D和钙，在肠胃里可以与致癌物质发生结合，从而把癌细胞扼杀在摇篮里，起到防癌的作用。
3，蜂蜜
蜂蜜有促进人体新陈代谢的功能，可以增强人体的抵抗力，提高自身的组织修复和造血功能。
4，茶
茶叶中含有抗癌物质，能清除体内的一些放射性物质，对防癌有一定的作用。
5，真菌食品
含有多糖物质和干扰素诱导剂，可以抑制肿瘤。香菇，金针菇对胃癌，肺癌，食道癌都有一定的辅助治疗效果，对肿瘤有一定的抑制作用。猴头菇对人体有提高免疫力，可延长病人的生存期的作用，还对胃癌有一定的治疗作用。
6，花粉食品
提高智力，促进发育，补血，增加耐力，延缓衰老，具有激素样作用，增强抗病能力等。
