目前，肺癌已成为人类恶性肿瘤发病率和死亡率增长最快的肿瘤。由国际癌症研究机构（IARC）公布的数据显示，肺癌的发病率已居男性恶性肿瘤的妇女和第三的第一名，并一直在直线上升的趋势。而且，无论男女，肺癌的死亡率都居首位。在中国，目前，肺癌已成为恶性肿瘤死亡的首位原因。
除了戒烟，注意饮食也可以预防肺癌的发生！
多种食物与肺癌的相关性
大数据表明，他们喜欢酸的食物和辛辣的食物。他们经常吃大蒜食品，新鲜蔬菜和水果，豆类和他们的产品，鸡蛋，鱼，经常喝茶，以帮助预防肺癌。
我喜欢咸的食物和甜的食物。我经常吃咸的、煎的、熏的或烧烤的食物、动物内脏和动物油。蔬菜少，水果少，奶制品少，经常饮酒容易引起肺癌。
食用植物油，常吃牛奶和奶制品，肉类和家禽、海鲜、贝类等，经常服用补品和高脂肪饮食，与预防肺癌没有明显的相关性。
少吃“油炸、烟熏、烧烤”
这种食物容易致癌，肺癌也不例外。这些烹饪方法不仅使食物失去原有的营养价值，而且还会产生许多有害物质。
例如，一些蛋白质和氨基酸在高温油炸时，会产生致癌作用，比苯系物强100倍。此外，这些食品含有“丙烯酰胺”，比“香烟”致癌10倍以上。
少吃高胆固醇食物
胆固醇过量食用会增加体内的胆酸量。在肠道细菌的作用下，这些物质会转化为致癌物。因此，我们应避免多吃高胆固醇食物，如动物内脏和动物油。
少吃咸食品和泡菜
有些人老了，味道比较重，经常去菜厂多盐。你知道，这种盐不仅容易引起心血管疾病，而且容易致癌！
高盐饮食会促进幽门螺杆菌的繁殖，破坏胃肠粘膜屏障，加重致癌物质N-亚硝基化合物的暴露，所以很容易导致癌症。
腌制食品含有更多的亚硝酸盐。亚硝酸盐可与胃肠道中的氨基酸和低胺反应，形成亚硝胺nitrosamides致癌物，从而增加患癌症的风险。
多吃大蒜食品
大蒜等蒜类食物“杀菌”、增强免疫力等功能已被人们所知，但却没有想到“抗癌”的效果。
大蒜食品不仅可以阻止或减少亚硝胺等致癌物质的合成，但也阻止毒素，有毒化学物质和重金属等致癌物。此外，大蒜食品中含有硒和锗等微量元素，有利于抑制癌细胞的生长。
避免过度饮酒
过度饮酒会对健康造成很大危害。酒精致癌的机制主要与乙醛及其主要代谢产物的致癌作用有关。
根据相关研究，饮酒与吸烟习惯相互作用，可使体内酒精氧化还原，形成自由基，进而导致肝脏损伤，使性激素和叶酸水平发生变化，从而导致癌变。
多吃新鲜蔬菜和水果
由于多种原因，人体内产生的氧自由基会对细胞造成损伤，导致一些慢性疾病。
维生素是抗氧化剂。多吃富含维生素的水果和蔬菜，有助于防止氧自由基对人体的损害，对预防某些慢性病，尤其是心脏病和癌症有重要作用。
摄入不足的维生素会增加患肺癌的风险，但如果服用过多的胡萝卜素，就会增加肺癌的发病率，产生相反的效果。因此，避免过多使用胡萝卜素保健品。一般来说，正常饮食中没有补充过多的胡萝卜素，我们不需要依赖健康食品。
养生保健茶
饮茶也有抗氧化作用，对肺癌的发病有一定的预防作用。茶也是一种生活，因为它不能喝，茶而不是茶似乎是一个不错的选择。
因此，口腔的运动可以预防肺癌，为什么不呢
