癌症的“天敌”就是它，3块钱就能买一斤，常吃可以远离癌症

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。

如此功效显著的抗癌食品，竟然三块钱就能买一斤，看来真的应该多吃一些了。

配料：

红薯1个、黑豆10克、糯米10克、大米10克、小米10克、花生10克、水500克

烹饪步骤：

1.黑豆提前泡水2小时

2.准备花生，糯米，大米，小米

3.红薯去皮切丁

4.淘洗干净后全部放入电压力锅，加入500克水，喜欢稀一点的可多加水

5.选择保压50分钟

6.成品

菜谱小贴士：

这道粥里的食材都是养生佳品，常喝可以全面滋补身体，是很好的日常主食。

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