我国癌症发病率接近世界水平，但死亡率高于世界水平。全国肿瘤登记地区恶性肿瘤发病一位的是肺癌，其次为胃癌、结直肠癌、肝癌和食管癌；死亡一位的是肺癌，其次为肝癌、胃癌、食管癌和结直肠癌。
3种癌症遗传性高
肺癌
肺癌的主因就是吸烟，但遗传因素也具有一定作用。有研究报告显示，近亲中患有肺癌的，如果本人再吸烟，那么他患肺癌的风险比一般人高出14倍。一项日本的调查也证明，35.8%的肺鳞状细胞癌具有家族史；58.3%肺泡细胞癌女性患者具有家族史。还有人发现，有肺癌家族史且爱吸烟的女性，患癌风险是常人的5倍多。
肝癌
父母一方患肝癌，子女患肝癌的几率特别大。我国七成的肝癌来自于乙肝，而乙肝具有传染性，所以导致肝癌的家族聚集性。如果母亲携带乙肝病毒，后代发生肝癌的几率格外高。
胃癌
胃癌家族人群比其他人患胃癌的几率高出2-3倍，所以它也具有一定的遗传倾向，不过这大部分原因是因为相同的生活习惯和饮食习惯所致。
癌症死亡率居高不下，一个重要原因在于我国癌症发现较多处于中晚期。如何预防癌症遗传，从维持弱碱性体制开始
健康人的血液是成弱碱性的，约是PH7.35～7.45左右，婴儿也是属于弱碱性的体质，成长期的成人有体质酸化的现象。据一项六百位癌症病人体液分佈的研究，显示85﹪癌症病患属于酸性体质。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离疾病的第一步。
高碱性饮食
通过饮食调节酸性体质是最简单最基础的办法，近年来在预防癌症以及癌症症患者辅食上应用较多的有帢马谷粉，《大医典》记载：帢马谷，通三焦、补气、防癌。是自然界中少见的一种富含有机活性碱的高碱性植物。富含有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱，可以对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。中医在应用时通常搭配姬松茸、海带芽等多种碱性食物，打磨成粉制成帢马谷粉，冲水服用。
除此之外，强碱性食品还有葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。都适合用于调节体质食用。
