短期方法，比如：喝咖啡。
咖啡能够在短期提高你的代谢率。但这只是短期的。如果你每天喝一杯咖啡，把咖啡当作减肥的工具，过了几周以后，咖啡的效果就没有了。因为咖啡已经和你的身体成为了“好朋友”，你的身体已经对它很熟悉了。另一方面，咖啡会刺激你的肾上腺，这对长期健康可不太好。
我们不必去追求多快的代谢率，而是应该找到一个代谢的“平衡点”——不会觉得太饿，也没有饮食冲动；有充沛的精力运动，上班，读书，这是很重要的。
健康的运动，工作，生活。
在减脂的时候，最重要的就是保持自己的肌肉。我曾经带团队做过一个测试：一个团队完全用有氧的方式进行运动，另一个则是完全进行无氧运动。
结果为：2个月的时间里，完全使用有氧运动方式健身的人，体重减少得比无氧运动高很多。但同时，他们的肌肉含量也减少了十斤左右。而进行无氧训练的团队，肌肉量完全没有减少。
在减脂的过程中，练力量的团队代谢率平均比进行有氧训练的团队每天多消耗200大卡左右。所以保证肌肉是非常重要的。
无氧训练保持肌肉
如何保持肌肉？第一：你需要补充足够的蛋白质
蛋白质是很难消化的，因为消化蛋白质对能量的需求比消化碳水化合物和脂肪更高，所以在减脂期间，如果你的体重是150斤，那么你每天就应该补充150克的蛋白质。
第二：确保你体内的锌和硒是足够的
如果身体里缺少这两样东西，就不会形成健康的甲状腺激素。甲状腺激素是确保身体代谢率的根本，锌含量最高的食物的牡蛎，一天可以吃2个；硒含量最高的食物是巴西坚果。如果这两种食物你没有，也可以从其他的饮食上来补充锌和硒。
第三：益生菌
益生菌是健康的细菌，它在我们的消化系统中，能够吸收我们腹中一部分食物的营养。所以我们身体从食物中收到的大卡会比较少一点。
选择性规律的饮食
第四：养成让身体好好排毒的习惯
为什么排毒对我们的代谢很重要？因为如果身体里有很多毒素，它会影响我们全身的代谢率。排毒是很复杂的，但最简单的一点是每个人都可以做到的——那就是每天至少上一次厕所。所以我们每天所摄取的水，还有纤维，再到水果蔬菜，一定要保证足够的量。
希望大家都能够学到自然安全的方法，得到一个平衡的代谢。有了平衡的代谢，减脂效果会比较快，比较安全。
最重要的是，减脂的效果是会长期持续的。
