很多健身者向我咨询，在他们的训练计划里，应该吃什么、什么时间吃的问题。
在训练中，肌肉需要足够的血液供应，你体验到的泵感是血液隆起肌肉的结果。
但是如果消化系统也需要大量的血液来消化一顿大餐，循环中的血液就远远不足了，肌肉的供血就会出现问题。
如果你在训练前吃得过饱，就在身体内制造了一个争抢血液的矛盾，一时间很多地方都需要额外的供血。
很多时候我们听到不要在一顿大餐后去游泳，这是对的，肌肉没有足量供血的情况下去游泳，很容易出现问题，比如严重的痉挛。
训练时胃里装满了未消化的食物会是非常不舒服的体验。你会觉得腹胀，迟钝缓慢，做一组强度训练就让你有想呕吐的感觉。
身体对不同食物的代谢速度不同。
胃需要2-6个小时排空里面的东西。
富含碳水化合物的食物先被消耗，随后消化的是含蛋白质的食物，最后排空脂肪食物。
当你早晨醒来，8-12个小时没有吃任何东西了，身体就开始缺少碳水化合物了。
因为碳水化合物可以产生肌肉紧张收缩所需的糖原，所以在早晨去健身房训练前吃一顿富含碳水化合物的早餐是很有必要的。
在训练前，你可以吃一顿含有水果、果汁或者烤面包的清淡早餐，这顿早餐会为你提供能量并且不会拖你的后腿。
然而，如果早餐中包括了鸡蛋、肉、或者奶酩（高脂肪、高蛋白质）就需要更长的消化时间，所以在你训练前最好不要吃这类食物。
还有，在训练结束后立即吃一顿大餐也是不明智的。
当你训练时，你的身体承担着很大的压力，你需要等一段时间使身体系统恢复至正常的水平，让血液流出肌肉，让压力反应减弱。
在训练后，蛋白质或者蛋白质/碳水化合物的补充饮料（如酸奶）可以提供身体需要的营养素，来弥补训练造成的营养缺失，而且对于消化系统来说也是轻松的。
在你训练后，洗个澡、换好衣服，然后离开健身房，你的身体系统恢复到更平稳的状态，这时你可以坐下来享受一顿营养均衡的“真正饮食”。
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