如果减肥对于你来说是“痛不欲生”“怎么减都减不下来”。那么，你一定要了解有关基础代谢率的知识，为什么？
因为它是决定热量消耗的关键，搞清楚基础代谢率就能获得梦寐以求的“易瘦体质”，修成减肥正果！
基础代谢率是什么？
基础代谢率是指一个人在静止不动的情况下，身体维持生命正常运行所需消耗的最低热量，主要用于呼吸、心跳、血液循环、氧气运送和腺体分泌、肾脏过滤排泄、维持体温和肌肉紧张度等。
基础代谢率高的人减肥更快！
消耗热量＞摄入热量是减肥的本质，然而这和基础代谢率有什么关系？这就要说到我们身体消耗热量的四大途径了，分别是基础代谢、体力活动、食物热效应和生长发育。
体力活动约占总热量消耗15-30%，食物热效约占10-15%左右，基础代谢约占了人体总热量消耗的60-75%，是比例最大的一项，因此可以说基础代谢率的高低基本上决定了每天热量消耗的多寡，一样的饮食和运动，别人减起来比较快，可能就是他的基础代谢率比较高的原因。
但是！
基础代谢率低也不完全是“天生注定”，一些不良的减肥做法或者是一些不健康的日常生活习惯，也会降低基础代谢率。
是什么伤害了你的基础代谢率？
过度节食
吃得少瘦得快？节食开始的1~2周或许如此，但随着体重迅速下降，身体摄入的热量不足，人体就会自动启动“防御机制”，对节食造成的热量损失作出降低基础代谢率以保存热量的反应，并且在之后的日子里，将吃进身体里的每一口食物都转化成卡路里存储起来。
所以节食越久越苛刻，基础代谢率就降得越厉害，水分和肌肉大量流失，直至最后就算每天只吃一点，体重也不会下降。最后，当恢复正常饮食时，由于基础代谢率过低无法消耗突然增加的卡路里，反而会造成体重的迅速反弹，更多的脂肪填补了流失掉的肌肉，得不偿失。
蛋白质摄入不足
吃得适量但也减不下去？可能是因为吃得太随意了。只追求热量而忽视营养素的饮食，你会发现身体非但没轻，反而有发胖的迹象。
一顿健康的减脂餐包含了蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养素。在其中，蛋白质对减肥来说至关重要。蛋白质是优质的能量来源，相比于简单的碳水化合物，蛋白质不会刺激血糖指数，能给人长时间的饱腹感。而且，人体的发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质，它帮助身体更好地进行代谢。
现在知道蛋白质摄入不足会发生什么了吧？常常感到饥饿难以控制食欲、细胞组织恢复缓慢、代谢能力水平低下——这样当然会胖啦！从鱼、蛋、豆、肉、奶中能摄取到优质蛋白，身材君推荐豆类中的大豆蛋白，其中氨基酸更易被人体吸收利用。
睡眠不足经常熬夜
每天要睡七个小时——这样就不会胖了？NO！什么时候睡对体重管理来说也很重要。
我们在睡眠时会分泌一种叫生长激素的荷尔蒙，它会间接影响人体的基础代谢率，当生长激素分泌不足时，基础代谢率就会下降。可是生长激素不是睡着了就会分泌，它的主要分泌时间在晚间十一点至凌晨一点，错过这个时间段入睡，睡再久也不能补救损失的生长激素。
不只是减重期间，平时也尽量不要熬夜，夜间最迟11点上床入睡，有利于体重管理和健康。如果情非得已必须熬夜，那么就多多补充B族维生素，它们对促进代谢、保护神经组织细胞都有很大的帮助。
肌肉量不足
肌肉含量越多，基础代谢就越高，因为一公斤的肌肉消耗的热量比一公斤的脂肪多得多，体积也远较脂肪小。
许多女性担心减肥做力量训练会练出大块肌肉破坏身材，其实这是杞人忧天了。由于缺乏雄性激素，女性天生比男性更难练出肌肉，更别说是肉眼可见的大块肌肉了。肌肉量本来就不足，再加上不愿意去锻炼，也是基础代谢率底的原因。
年龄增长
这大概是最无奈的一个原因。基础代谢率并不是从生到死都保持一个数值，它也会随着我们的年龄而产生抛物线式的波动。一个健康的成年人大约在二十多岁左右达到基础代谢率的最高峰，随后每年缓慢下降。
年纪的影响无法改变，所以宝宝们，减肥要趁着年轻开始，不要浪费基础代谢率高这个天然优势哦！
温度影响
基础代谢率和温度有关系，有研究显示，体温升高时基础代谢率也会增加，身体化学反应更快。在低温环境和高温环境中，基础代谢率也会升高——冬天已经来了，还不出去户外锻炼一下吗？
内分泌激素水平紊乱
内分泌失调，比如甲状腺功能减低、肾上腺及性腺失调，还有胰腺功能失衡也会引起基础代谢不正常，遇到疑似自己有这种情况，必要时可以去医院进行检查，在医生的指导下治愈或缓解或控制。
“营养+运动”才是保持高基础代谢率的不二方法，像节食、懒人不运动减肥等旁门左道的减肥方法，尽快抛弃了吧！
