众所周知，肝癌是全球致死率比较高的疾病之一，据统计，90%的肝病患者都是由乙肝转化而来，有乙肝病史的患者比其他患者的危险性也要增高了10.7倍，其中，病毒携带者人群患上肝癌的危险性是健康人群的6.37倍。
为什么乙肝会如此的“毒辣”，让乙肝患者患肝癌的风险增加这么多？因为乙肝有三大症状是其他病毒无法比拟的。
一、侵犯肝细胞
乙肝病毒主要侵犯肝细胞，一旦患者体内的肝细胞受到感染后，乙肝病毒会利用肝细胞外壳上的一些突起，附着于肝细胞的表面。不仅像野草一样深深地“扎根”在肝细胞里，很难完全清除，而且像乙肝病毒的“种子”，不断生根发芽，繁殖着病毒的后代，再播种新的“种子”。
当乙肝病毒的部分核心进入肝细胞以后，该病毒的基因可以控制轻松的控制肝细胞的日常活动，强迫肝细胞制造出更多的病毒，从而导致肝细胞日渐衰弱，直至死亡。
二、嗜肝特性
乙肝病毒的嗜肝性是导致该病毒诱生肝病的关键因素，乙肝的发病还与患者机体的免疫状态密切相关，乙肝病毒的存在是乙肝患者病情持续、波动、恶化和复发的根源。
而且当病毒变异后，别说一些药物可能对它们无效，就连人体免疫系统也更加不易识别，只能任凭它们“藏”在肝细胞里作恶了
三、与正常的基因整合
乙肝病毒基因可与肝细胞核内的相关基因整合，当X基因与肝细胞核内的基因整合后，可导致原发性肝癌。这也是肝癌发生的重要原因之一。
生活小贴士：乙肝患者平日饮食推荐
水果和蔬菜：维生素具有改善肝功能、保护肝细胞、提高人体免疫力、促进新陈代谢等功效，常吃一些富含维生素的食物对乙肝的治疗也有一定的作用。
富含高蛋白的食物：瘦肉、蛋、奶及豆制品都富含蛋白质，而蛋白质有利于肝细胞的修复再生。不过乙肝肝硬化失代偿期的病人应避免高蛋白的饮食。
萝卜：萝卜可以诱导人体产生干扰素，能增强人体免疫力，并对防癌、抗癌有一定的作用治疗。
真菌类的食物：香菇等食物能提高人体免疫力，适当的食用一些对治疗有一定的帮助，特别是处于恢复期的乙肝患者。
