肝脏，被称为是人体“最沉默的器官”，因为肝脏早期出现问题并不会感到“疼痛”。肝脏的功能和作用就是担任排毒的工作、储存肝糖和分泌性蛋白质等。但肝脏没有痛感神经，所以无论它出了问题并没有什么明显症状，这也是人们经常忽略它健康状况的原因。我们又该怎么养护肝脏呢？接下来小编推荐两个方法。
【白煮洋蓟】
材料：洋蓟2只，柠檬1只，海盐1勺。
步骤：
1. 把洋蓟外边的一些老叶片掰掉，用剪刀把叶片上的尖刺剪掉；
2. 将洋蓟一切两半，立刻用切开的柠檬擦擦，防止氧化变色；
3. 然后在锅中放水，放入柠檬片，加入洋蓟，水要能够没过洋蓟；
4. 加入盐，盖上锅盖煮。时间要根据洋蓟的个头而定，个头小的煮20分钟即可，个头大的需要煮半小时以上；
5. 煮熟以后，可以蘸着黄油、鲜奶酪、沙拉酱、黑胡椒汁吃，随你个人喜好。
功效：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、低落胆固醇和增进血清总卵白及白卵白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
【蒲公英根茶】
蒲公英归肝、胃经，擅长排肝毒，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复效果很好。其清肝利胆作用十分好，对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。
蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ，故可保肝，且能增强肝脏再生能力。还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
根据美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒(Mrut Stengler)表示，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上，能有预防酒精性肝损伤！
经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，同时还具有利尿、利胆以及治疗消化不良还有便秘的作用，对于一些湿疹还有皮肤疾病效果都是很好的。
清热解毒
蒲公英根可用于热毒证，尤善清肝热，蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。蒲公英根对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等，皆有杀灭作用，蒲公英根对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。蒲公英具有很好的清热解毒的效果，非常的适合一些生产之后的女性催乳使用，并且对于治疗乳腺炎也具有一定的效果。
蒲公英根茶 ￥59 购买
将蒲公英根制成茶，不仅易于冲泡，还可以很好的发挥蒲公英的作用，而且口感超级好喝。这款蒲公英根茶采用长白山优质蒲公英根，经过古法炒制醇香，味道浓郁。多喝水本身就可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。在喝水时候加点对肝脏有益的蒲公英根，护肝效果加倍，用蒲公英根泡杯水，每天一杯，净化你的肝脏！
