由于工作需要，有的人要经常熬夜加班，有的人要经常喝酒应酬，再加上饮食不规律、不注意锻炼身体等都会使我们的身体产生极大的负荷，尤其是肝脏这一器官，首当其冲，然而不管出于何种原因，这些不良的生活方式都会影响人们健康。
人体也和机器一样，都是需要经常保养才能运作良好。以养肝为要务，具有事半功倍的效果。不然等到肝脏已经患上严重的疾病了才想去护肝已经晚了。
在日常生活中很多食物具有养肝的功效，比如奶制品、大豆和豆制品、苦瓜、猪血、蘑菇等等。蘑菇对养肝备受推崇，特别是姬伞菌菇名列首位。
姬伞菌含有丰富的硒物质和抑癌物质，对增强人体免疫力，补充特需营养有很好的作用。姬伞菌所含β - （ 1-6 ） -D- 葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的，它对癌症抑制率是 99.4% ，痊愈率达 90% ，高于灵芝的功效 4 .5 倍。姬伞菌对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、结肠癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宫癌、前列腺癌、膀胱癌、脑癌等。
需要提醒大家注意的是，姬伞菌菇最好不要直接拿来煲汤喝，因为这样直接食用会直接摄取它富集的重金属，对人体有影响。从中提取的蓝莓姬伞菌粉可避免这一点，并且有效成分能更好的被人体吸收。为什么多加了个蓝莓呢？原来很多人都吃不惯姬伞菌的味道，加上蓝莓不仅可以调味，它里面丰富的花青素还有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。
肝脏是人体解毒器官，没有痛感神经。看看你有没有这5个症状，如果有，说明你的肝脏已有受损的可能，所以一定要及时防护，以免肝功能持续受损，出现肝炎疾病。
1、 脸上粉刺变多；
2、 酒量变差，容易喝醉；
3、 “红鼻子”挥之不去
4、 脸色暗沉发黑；
5、 伤口易感染。
想养肝，首先就要改掉生活中会伤肝的习惯；其次要可以从饮食上入手。肝脏不好气色差，每天一杯天然“养肝水”疏肝解郁，养肝更护肝。
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！在喝水是加入葛根养肝效果更好。
葛根简直就是一种天然的补药，不仅可以帮助我们调节内分泌，美容养颜，而且还能降血糖、降血脂，保护肝脏，保护心脑血管的健康。医学研究证明，葛根排毒养颜的功效：葛根中的葛根素和天然膳食纤维能清除体内垃圾，排除体内各种毒素，长期食用葛粉能起到强筋壮骨、亮颜健体、延年益寿的功效。
葛根的作用
1、提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。
2、促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素。
3、对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4、对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
5、强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
葛根粉 ￥68 购买
葛根等中药材在制成饮片前经过了一系列炮制，包括去杂质、晒干等一系列程序，卫生条件已经达标了，不必再用水洗。不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗会让这些有效成分部分溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。因此选择已经是粉末的葛根粉就很好地避免了这一情况，充分保证营养的不流失。但是吃葛根粉不建议自己打粉，因为自己打出的粉只属于普通粉，细度很难达到符合人体吸收的标准，吸收效果差，造成浪费。同时粉碎操作的不规范、没有卫生保障的操作环境和机器，也容易对葛根粉造成二次污染。所以可以直接选用联盛堂葛根粉。
常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
