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目前脂肪性肝病正严重威胁国人健康，并已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，它还是导致肝硬化的常见原因。
饥一顿饱一顿易惹来脂肪肝
人体为了维持生命代谢的需要，糖、蛋白及脂肪可以互相转化。
比如，在饥饿的状态下，为了维持血糖的水平，机体就会分解脂肪，导致血液中游离脂肪酸增高，大量脂肪酸进入肝脏，导致肝脏脂肪堆积。
而暴饮暴食最易导致肝脏脂肪储备能力上升，也会导致营养过剩，在肝脏以甘油三酯形式储存起来，形成脂肪肝。
其次，常熬夜、饮食营养不均衡、烟酒过多等都容易导致脂肪肝。一般上班族都是晚餐吃得晚，吃完直接睡，能量消耗少，长此以往易导致脂肪积聚。
脂肪肝调养可试5个方法
1、禁止喝酒
改善身体的营养状况是基本的治疗。节制和正确的饮食使大多数脂肪肝病人可以使在1-6周病情得到缓解。
2、减肥
治疗肥胖引起的脂肪肝，注重减肥。通过吃低热量饮食或饥饿治疗可以使肥胖的人减肥，而脂肪肝的症状可以减轻，并可以恢复正常的肝功能。
3、调整饮食
应多吃蔬菜，水果和全谷物，并确保摄入足够的蛋白质，限制糖和脂肪的摄入。
4、积极治疗原发性疾病
关于脂肪肝相关的高脂血症，糖尿病，肥胖，肝炎等原发性疾病积极治疗，以预防脂肪肝的发生。
5、可尝试以下简单治疗方面：①芹菜枣汤；②海藻蛋汤：取海藻，鸡蛋，煮成汤；③常吃豆腐、蘑菇。
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