肝是我们身体的重要组织器官，在身体代谢，解毒，免疫等多方面都有作用，肝功能不好将严重影响我们的生活，因此除了通过食疗养肝之外，我们还要加强护肝意识，工作和生活要以身体健康为基础，尽量少喝酒，不熬夜，不过度劳累，除此以外根据自身情况积极锻炼身体也是很有必要的。
肝脏的功能与重要性
1、代谢功能：肝脏是身体代谢功能的重要器官，体内糖代谢，蛋白质代谢，脂肪代谢，维生素代谢，激素代谢等都离不开肝功能的作用。
2、胆汁生成和排泄：胆红素的摄取、结合和排泄，胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。肝细胞制造、分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排放入小肠，帮助脂肪的消化和吸收。
3、解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。
4、免疫功能：肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。
5、凝血功能：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。肝功破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行，临床上常见有些肝硬化患者因肝功衰竭而致出血甚至死亡。
6、其它：肝脏参与人体血容量的调节，热量的产生和水、电解质的调节。如肝脏损害时对钠、钾、铁、磷等电解质调节失衡，常见的是水钠在体内潴留，引起水肿、腹水等。
男人有这5个特征，对不起，你已是肝病"候选人"
1、消化系统症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹泻，腹泻物多为未消化的食物残渣;另外消化道功能的失调、增大的肿瘤压迫和累及胃会导致门静脉的高压。因为肝功能受损、消化吸收功能下降会导致病人出现不明原因的消瘦，也是肝癌患者的常见症状。
2、肝区疼痛：临床上，肝癌患者的首发症状多数表现为肝区疼痛，特别是有肝炎和肝硬化病史者，一般位于右肋部或剑突下，通常是间歇性或持续性的隐痛、钝痛或刺痛。早期患者会感到右上腹不适，疼痛时轻时重或短期自行缓解。多为隐痛、胀痛。由于肿瘤生长迅速，使肝包膜紧张、膨胀所致。若疼痛剧烈，呈刺痛，放射至背部、右肩及腰部，肝区突然出现急腹症，可能为肝癌破裂;
3、腹胀：由肿瘤巨大、腹水以及肝功能障碍引起;腹胀以上腹部明显，特别在进食后和下午，腹胀加重。
4、上腹肿块：常表现为左肝的剑突下肿块和右肝的肋下肿块，肿块多为无痛性，触及表面结节不平，质地坚硬;通常为30岁以上的成年人，右上腹部及上腹部会扪及包块，质地较硬，表面不平，并且持续增大的趋势比较明显。
5、乏力、消瘦：由恶性肿瘤的代谢产物于进食少等原因引起，晚期则呈恶病质。
蒲公英中含有的营养价值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。
关于蒲公英解毒护肝的记载，很多古书都有
中医认为蒲公英清肝热功能最为出色《本草经疏》记载，蒲公英昧甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。金黄色的蒲公英乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳毒，并宜生暖之良。
《本草纲目》记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。
《本草新编》中记载，蒲公英，味苦，气平。入阳明、太阴。溃坚肿，消结核，解食毒，散滞气。
《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。
中医学认为，蒲公英根性寒，味甘、微苦。可用于热毒证，尤善清肝热，蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的"八大金刚"之一，是治疗扁桃体炎、咽炎的常用良药。
蒲公英具有很好的清热解毒的效果，非常的适合一些生产之后的女性催乳使用，并且对于治疗乳腺炎也具有一定的效果。清热解毒、利尿消炎、对各种炎症类疾病均有效果，对吸烟引起的口腔炎症、口气、胃炎等均能对症缓解。
经现代医学研究表明：
蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ，且能增强肝脏再生能力。还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒表示，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上，能有预防酒精性肝损伤！
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专家指出：多喝水可减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，在喝水时候加点对肝脏有益的蒲公英根，护肝效果加倍。经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。尤其适合应酬多，喝酒多的男士。慢性肝炎的人，如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。
将蒲公英根制成茶，不仅易于冲泡，还可以很好的发挥蒲公英的作用，帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，而且口感超级好喝。用蒲公英根泡杯水，每天一杯，净化你的肝脏吧！
