文丨药疗君，编丨小铃铛
说起有腔调的美食，法国鹅肝可谓人间精品。烛光、红酒、鹅肝，光是想一想画面就会食欲大开或许你不知道的是：餐桌上营养丰富口感鲜嫩的肥鹅肝都是过分喂养吃出来的，也就是说这些金贵的鹅都患有脂肪肝。就现代人来说，患脂肪肝的人群也不在少数，脂肪肝本身不可怕，可怕的是脂肪肝带来的并发症：肝硬化、脑病脂肪肝综合征、动脉粥样硬化等，无一不是致命的疾病，尤其是脑病脂肪肝综合征，病死率高达70%-80%。
脂肪肝一般无痛感，但是6种现象可显示脂肪肝
1、食欲不振：这是脂肪肝常见的症状，有的时候人们在出现这种症状的时候只会怀疑是胃炎，但千万要注意了，也有可能是脂肪肝哦！轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，会有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适症状。如果肥胖、糖尿病、高脂血症、嗜酒的人，发现有无原因的疲劳感或长期的食欲不振，就要怀疑脂肪肝的可能。
2、蜘蛛痣：它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。用指尖压迫痣的中心即可褪色，去除压力后会再出现，这也是脂肪肝的症状之一。
3、发炎和出血：脂肪肝容易导致维生素缺乏，就会导致周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻血等。
4、内分泌失调：男性表现为乳房发育、睾丸萎缩、生殖功能障碍等，女性则可能出现月经不调、闭经、不孕等症状。
5、黄疸：脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。
6、脖子粗：国内研究发现，脂肪肝患者的平均颈围比没有得脂肪肝的人更大，也就是脖子粗可能预示脂肪肝。
对付脂肪肝最好的办法：管住嘴、迈开腿
1、饮食：限制热量、脂肪和碳水化合物、食盐的摄入，忌辛辣和刺激性食物。应该高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。
2、运动：运动最需要的是坚持，三天打鱼两天晒网是很多人减肥失败的原因。单一运动可能很容易厌倦，所以可以选择不一样的运动，跑步、快走、跳绳、舞蹈、瑜伽、游泳等等，只要能达到消耗脂肪的目的都是可行的。
