受抽烟喝酒胡乱吃药、饮食不规律等不良生活方式的影响，现今患有肝病的人越来越多。肝是人体最大的内脏器官，也是代谢和解毒器官，关注肝脏健康是一项必不可少的任务，但是我们却不能够深入肝脏内部了解它的真实情况，只有通过观测一些蛛丝马迹才能知道到肝脏的健康与否。
观测肝健康程度的5大指标
1，舌苔
舌苔增厚是观测肝健康程度的一项指标。健康的舌头应是淡红色，这是气血充足的表现，也能在很大程度上表示脏器的健康。若是舌苔增厚发白，说明肝火和胃火较旺，需要去火排毒了。
2，口腔
很多人都有过种体验：老是特别容易口干，而且嘴里没味儿，甚至觉得很苦，有时伴有口臭。这些让人难受又尴尬的身体症状，都是在提醒你，肝火太旺了，该给肝去去火了。
3，食指
中医认为，人体是经络相连的整体，完全可以从身体的某一处看出相应脏器的的状况。比如，手是很多的经络的起止点，从手指和手掌就可以看出身体的内部是否健康。而食指，则对应的正是肝脏。
若是食指富有弹性，伸直后圆润无指缝，说明肝脏功能良好；或食指苍白，甚至弯曲，指缝大，则表示肝脏功能较差。
4，月经
女人还可以从月经看出一些端倪，如果肝火旺，则可能出现月经推迟、经血量忽大忽小，跟以前比完全没呈规律性。当然，这也可能跟内分泌有关，应结合全身症状。比如精神总是萎靡，睡眠质量差，肤色时常发红，这些都是肝火太旺的反应。
5，皮肤
当一个人身体好的时候，会给人一种红光满面的感觉；而病人，则常常表现为脸色不好。不妨观察一下自己的肤色，若是出现颜色发暗，眼眶四周发黑，除去熬夜的可能，就应是肝脏产生了病变，导致黑色素代谢困难；若是肤色发黄，则可能得了肝炎。
保护肝脏的4个关键点
第一点：动起来
让运动成为习惯是护肝的关键。近期一项研究显示，护肝不仅要安排更多的锻炼，更关键的是要避免久坐。研究显示，患非酒精性脂肪肝的人即使不严格坚持运动健身，只要离开沙发、动起来，肝部多余脂肪就会减少。因此，不要一吃完饭就坐下来看电视，饭后最好多走走，消化一下食物。
第二点：菊苣苦麦茶喝起来
将烘焙好的纹香菜茶，菊苣 ，枸杞，菊花，桑叶，决明子，重瓣红玫瑰，杜仲雄花，葛根，荞麦，玫瑰茄，甘草按照1:1的比例做成菊苣苦麦茶，每日泡水喝，即可。
功效：排毒去火，预防酒精性肝损伤，恢复肝细胞能力。
杜仲雄花中的桃叶珊瑚甙具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，同时还具有较强的抗菌作用，是一种天然抗菌素。
狭基线纹香菜茶在中国、日本、俄罗斯和欧洲的药学史中都有特别记载，被视为解毒剂的时间已超过数十年。可以促进肝脏排毒，提高肝细胞活力，有很好的利尿的作用，可以促进有害物质通过尿液代谢出体外，促进肾脏排毒，可以减轻肝脏的负担。
第三点：咖喱吃起来
咖喱粉中所含的营养成分非常有益肝脏健康，特别是其中所含的一种成分：姜黄。姜黄中含有一种活性成分：姜黄色素。研究发现，姜黄色素能够延缓非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的伤害。
第四点：欧米伽3脂肪酸补起来
研究显示，欧米伽3脂肪酸对肝脏健康有益。其动物性食物来源包括野生三文鱼、鳟鱼以及沙丁鱼，植物性食物来源包括奇亚籽、亚麻仁和大麻籽，核桃以及大豆等。
