肝硬化早期要注意饮食调养，并且要坚持正确的治疗，肝硬化患者早期每天喝一杯咖啡，可以有效避免癌症的出现，并且可以有效抑制癌细胞的生长，每天一杯咖啡可以防癌抗癌，1种饮料3种蔬菜可使细胞再生。
咖啡
咖啡可抑制癌症是大家都知道的，因为其中含有大量的抗氧化剂，能对抗氧化应激，防止致癌物的形成。可孛孛丁茶很多人都没听说过，孛孛丁茶有“尿床草”的外号，利尿作用非常强，可以促进有害物质通过尿液代谢出体外，促进肾脏排毒，有清热解毒的作用，对肝脏就很有好处。
蘑菇
硒是人体必须的微量元素，是肝癌、肠胃癌等强有力的抑制剂。蘑菇中含有丰富的硒元素，易被人体吸收，可以提高人体的免疫力，所以常吃菌类对人体有好处，而姬伞菌原产于巴西，对肝、肾有保护作用，日本人发现其有抗癌、增强身体免疫力效果。姬伞菌它含有10多种活性多糖，其组份比灵芝高出5倍，具有提高免疫力、抑制肿瘤的效用，它含有18种氨基酸，即使是作为滋补身子之用，也是极好的。
莴笋
莴笋叶富含较为丰富的钙、胡萝卜素、维生素C等，除了对增进食欲和预防贫血有用的，对于预防肝癌也能起到一定的作用。莴笋素有助于乙肝、丙肝等的预防，可作为肝癌患者进行食疗的营养品。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，防止病情恶化。
黄瓜
黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。可人们在食用黄瓜时，因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实，这种苦味是一种叫葫芦素的物质。葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性，抑制肝纤维增生，从而可预防原发性肝癌。为保护其中的葫芦素，我们可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用，来预防肝癌。
此外，肝硬化日常调理也不可忽视，平时饮食上要保证摄入充足的碳水化合物，每日至少进食350克～450克的碳水化合物，平时多吃含锌、镁丰富的食物。
1种饮料3种蔬菜可使细胞再生，黄瓜具有保护肝脏和肾脏的作用，而且可以帮助身体排毒，黄瓜可以清理血液内的毒素，具有净化血液的作用，而且可以帮助肝细胞再生，可以保养肝脏。
