很多人查出脂肪肝后不以为然，觉得脂肪肝并不是严重疾病。因为脂肪肝也没有什么特异的症状，短时间内不会对健康造成重大的危害。不少人也通过改变不健康饮食方式，让脂肪肝得到了逆转。但是也有一部分人查出脂肪肝后没有治疗。这就等于给健康埋了一个定时炸弹了。
40岁中年人易得脂肪肝虽然现在很多年轻人都有轻度的脂肪肝，但是这40岁左右的中年仍然是脂肪肝的主要人群。因为40岁的中年人正是事业高峰，容易发福。代谢能力远不如年轻人了。这就给了脂肪肝可乘之机。
而且40岁的中年人健康意识不强，饮食没有节制。应酬有频繁，经常大腹便便，吃喝无度。肝脏长期处于超负荷状态。
脂肪肝20年内可能发展成肝硬化从脂肪肝的自然病程来说，部分患者的确会演变成肝硬化，甚至肝癌。这个过程是比较漫长的，一般需要十五到二十年后，才有可能。如果一个人在40岁的时候就被查出脂肪肝，但是不采取任何干预的手段，60岁后他就有可能发展成肝硬化，或者肝癌。
即使脂肪肝不发生癌变，不治疗的话他的危害也是很大的。脂肪肝可以发展成脂肪肝性肝炎，同时还影响脂肪肝代谢，出现脂代谢异常，促进粥样动脉硬化的形成，同时还会诱发和加重高血压，冠心病。脂肪肝和糖尿病是两兄弟，脂肪肝可以诱发和加重糖尿病，降低人体免疫功能。所以查出脂肪肝不治疗，到老的时候就会惹上一身病了。
脂肪肝可以逆转脂肪肝是可以逆转的肝脏疾病。轻度的脂肪肝可以用饮食和运动的方式来治疗，减少脂肪和糖类摄入，保持营养均衡。运动要坚持每周230分钟左右。平均每天1万步的运动量即可。单纯性的脂肪肝一般不需要特殊的药物治疗。不要轻信保健品广告。
脂肪肝可以常吃这些食物：
1、燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸，可以降低血清胆固醇，甘油三酯。
2、玉米
玉米含有丰富的钙，硒元素。硒元素可以保护肝脏，修复肝细胞。对脂肪肝有一定好处。
3、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
