如今，人们生活压力大，饮食习惯不规律，加班熬夜应酬更是家常便饭，这些不良生活方式都使肝脏承受巨大的负荷，导致肝脏日积月累的损伤，酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变也越来越多。
对于肝脏来说，很多食物有助于肝细胞功能的修复，但也有些食物可能是肝脏的敌人，不仅不利于肝脏的健康，而且还会损害肝脏功能，不宜多吃。
1、甜食是披着甜蜜外衣的杀手
巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽是散发诱人香味的狐狸精
葵花籽中含有不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸被人体消化吸收后，会消耗大量的胆碱，从而影响肝细胞的功能。
养肝护肝几种养肝食物要常吃
1、燕麦片
燕麦片的口感极佳，在生活中深受到大众的喜爱，燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，是非常健康的食材。
2、黄芪炖鸡
母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、减少感冒、强壮身体作用。
3、很多人吃养肝的西药，但是大量服用西药对肝肾是很大的负担，所以更加推荐食疗，枳椇子桑葚茶是著名医书《太平圣惠方》中养肝的记载。
原料：枳椇子、桑葚、栀子、葛根、代代花各5克
制作方法：先把配料洗干净，再一起大火烧开5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用。
对醒酒、养肝护肝、舒肝健脾、明目有很好的作用，注意：熬煮前处理好食材，要碾碎成小颗粒，更利于药汁的渗出。
4、葛根芦荟茶
用葛根8克，橘皮10克，木香5克，芦荟5克，姜黄5克，同入沙锅，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁饮用。也可以开水冲泡，加盖闷10分钟后，代茶频饮。经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效，亦是一道养肝护肝的理想饮品。
5、杜仲雄花茯苓茶
杜仲雄花15克，苍术10克，茯苓15克，佩兰10克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮此茶，能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。
