脂肪肝是指有很多种原因引起的肝细胞内脂肪的堆积而导致的疾病。主要与减肥，饮酒，饮食不规律，营养不良的因素有关。脂肪肝还可能会引起其他疾病，所以平时一定要注意。尤其要注意饮食调养，有几种水果可以调养脂肪肝。
第一种是葡萄。葡萄含有丰富的营养物质，含有大量的维生素和微量元素，而且本身所含有的糖对肝脏有一定的修复作用，还可以为身体提供所需要的能量，还能合成一种叫做肝糖原的物质，储存在肝脏中可防止有毒物质对肝脏的侵害。但是因为糖量比较高，所以不能摄入过量，不然会造成高血糖，高血脂，要适当的吃一点葡萄，而且葡萄籽也有抗氧化的作用，对肝脏也有好处。
第二种是山楂。山楂味酸，里面含有解脂酶，可以消耗一些酯类物质，帮助分解和代谢，还可以降低血液中的胆固醇。在饭前吃一点还可以帮助开胃。
第三种是柑橘，根据你们还有丰富的维生素，氨基酸，可以帮助人体新陈代谢，还可以帮助肝脏解毒，有促进脂肪代谢的能力。另外还含有很多的生物碱，可以促进脂肪分解，防止高血脂的产生。
第四种是奇异果，奇异果中含有丰富的维生素和膳食纤维，可以降低胆固醇，分解体内的脂肪有利于脂肪肝患者的调养。还可以促进肠道蠕动，改善便秘，排泄出有害废物，增强人体的免疫力。
除了这些水果对脂肪肝有很好的调养效果之外，还有一些其他的脂肪肝的调养方法。例如饮食要均衡，尽量要清淡一点，搭配要均衡，多吃蔬菜和水果，少吃高油高盐生冷辛辣等有刺激性的食物，减少脂肪的摄入量，同时要多吃富含蛋白质的食物，可以有效帮助身体清除脂肪。要有一个良好的生活习惯，早睡早起，避免熬夜，保持充足的睡眠，不要抽烟喝酒，以免对身体产生一定的刺激。每天要进行适当的体育锻炼，如晨跑或者饭后散步，要经常出去活动身体，先从小目标开始，要循序渐进，慢慢提高运动量，从而增加脂肪的消耗。
同时，要保证有一个良好的生活环境和良好的心理状态，减少平时压力，避免处于焦虑抑郁的情绪类，这样才能加速康复的速度。
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