很多人的印象中，的了脂肪肝，不吃肉，吃素就好了，实际上真的是这样吗？23岁张女士一年前被查出患了脂肪肝，平时也吃药控制着，想从饮食上也控制，就决定从吃素着手，这吃了一年的素食，没想到，今年去检查，竟然脂肪肝严重了。
脂肪肝吃素为何加重病情
在和医生的聊天之后，发现，，张女士平时的饭量很大，每餐都吃几碗米饭，早餐也是面粉类的食物，这就使得张女士摄入了过量的淀粉和糖，在体内沉积被转化形成了脂肪，所以病情反而加重了。
脂肪肝患者应该怎么吃
脂肪肝有酒精性的和非酒精性两种，不管是前者还是后者，患者在日常生活中一定要戒酒，不要吃甜食，控制主食的摄入，定期的运动，可以使一部分的脂肪被转化分解掉。患者要少吃高油脂，高热量的食物，每餐都荤素搭配，多吃绿色蔬菜水果，也可以减少肝脏生成脂肪。
三餐护肝，应该这么吃！——
脂肪肝患者的饮食原则宜清淡，低脂肪，高蛋白质，高维生素，也不能像张女士这样总是吃素，因为肝脏修复需要蛋白质，一日三餐可以适量摄入优质蛋白质食物，可以适量的吃些坚果。喝牛奶，吃鸡蛋不吃蛋黄也可以补充蛋白质，脂肪肝患者较肥胖，需结合规律的运动消除脂肪。
喝水护肝，应该这么喝——
通过正确的喝水方式，可以呵护肝脏，在水中放点天然硒荞子茶就可以了，天然硒荞子茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。并且其中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。
运动护肝，应该这么动——
慢跑、中快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡等这些轻度的有氧运动，适合脂肪肝、轻度肝病患者。
