肝脏是人体中最大的排毒器官，也是我们最大的消化腺，是人体巨大的“化工厂”。具有代谢功能、解毒作用、胆汁生成和排泄、免疫功能、凝血功能和其他调协功能等。健康的肝脏一般是不会“喊疼”的，而一旦发现肝脏疼痛的时候，多半说明肝脏疾病已经比较严重了。所以，日常应该多吃养肝的食物，今天小编就给大家推荐几种补肝能手。
黑蒜
这种蒜是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天左右，让它自然发酵成食品，这样能保留生大蒜原有的成分，还能增强人体的免疫力、恢复人体疲劳、对保持人体健康有很好的效果。
蒲公英
它有“尿床草”的称号，正是因为蒲公英有很强的利尿作用，比较适合有水肿毛病的人用，而且它含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。
金银花
常喝金银花茶对健康有很大的帮助，能够清热解毒、降压、降低血清胆固醇、增加冠脉血流量，对肝脏排毒非常有益。
蘑菇
中医认为，蘑菇性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。有研究发现，它在调节免疫、对抗肿瘤方面有极好的效果，比较适合肝病病人。
百合
百合含有蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱等，能够抗肝纤维化和肝硬化。
