长期食用外卖，肝脏无法负荷，肝脏对脂肪的摄取、合成增加，转运、利用减少，体内脂肪堆积，脂肪肝就找上了门。而现在人们长期不运动、吃饭没有规律，喝酒应酬多的生活特性，又进一步的加重了得脂肪肝的危险。
脂肪肝医院检查
1、肝功能检查
肝检是脂肪肝检测的主要方式之一，脂肪肝患者的肝功能往往是不正常的。肝功能检测主要包括五项标准：①谷丙转氨酶②谷草转氨酶③总胆红素④直接胆红素⑤间接胆红素。
如果在肝检结果中，五项的数值都超出正常范围，代表肝脏已经受到损伤，应该积极采取措施进行治疗。
2、血脂检查：
脂肪肝患者常有血脂含量增高，表现为高胆固醇血症，高血脂症，约50 %高血脂症者可有肝脏脂肪浸润。因此如谷丙转氨酶升高合并高血脂症，是诊断脂肪肝最有有价值的指标。
3、B超检查：
B超是检测脂肪肝的重要手段之一，当肝内总脂肪量超过30%时，用B超才能检查出来。在B超检查中，肝组织脂肪化达到10%时，实时超声图像便可出现异常，如达到30-50%以上时超声多可准确诊断，并积极采取治疗措施。
给叫外卖的小伙伴开“药方”
1、首先选择食材品种较为丰富的快餐外卖品种，尤其避免那种只有淀粉，鱼肉蛋奶蔬菜都很少的品种。
2、注意经常调换，不要长期吃某一个外卖品种。
3、最好不总是一个人吃快餐外卖，而是和同事、朋友、家人分享餐馆外卖菜肴，这样食材品种可以丰富一些，至少可以吃到足够的蛋白质，蔬菜品种也多点。
4、每天只吃一餐外卖、快餐，其余两餐自己做，特别注意弥补外卖里没有的新鲜蔬果，全谷杂粮，奶类坚果等食品类别。比如早上吃燕麦片，晚上吃杂粮粥；早上喝牛奶豆浆，晚上吃很多绿叶菜。同时注意在家烹调时少放盐，弥补外卖过咸的问题。
5、自己从家里带一些便携的食物，放在包里或办公室里，作为弥补，比如煮蛋茶叶蛋，酸奶牛奶和奶粉，盒装豆浆，生菜黄瓜小番茄等生食蔬菜，各种水果，坚果仁等，补充快餐的食物品种不足。并不是很麻烦。
6、担心维生素矿物质不足，可以补充复合维生素矿物质补充产品。虽然不能替代合理饮食，至少可以避免明显的维生素缺乏症。
