关于养肝，专家指出，在中国传统的医学理论中，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节，但也是肝病的多发时节。因此大家在避免盲目养肝的同时，更加应该注重自己肝脏的健康状况，比如脂肪肝。
脂肪肝是一种常见的肝脏疾病。脂肪肝与肝硬化、肝癌、恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等都有密切的联系。大家都知道，肝脏是人体的一个重要加工厂，吃进肚子的营养物质，首先要经过肝脏加工处理。当人体内的脂肪细胞都装满的时候，出于保护其他脏器的目的，肝脏就会把脂肪堆进肝脏细胞内。最后还是堆不下的时候，就不得不把这些脂肪送到全身的各个地方。
如果多余的脂肪被送到胰腺，导致胰岛素分泌出错，表现出来的就是我们常说的糖尿病。如果随着血液到达心脏、大脑，或是滞留在血管中，那就会引发冠心病、脑溢血、高血压等心脑血管疾病。
所以说，脂肪肝是代谢紊乱的信号，是上述许多疾病的罪魁祸首，也是许多慢性疾病即将发生的前期信号。
截至2010年，中国脂肪肝发病率高达15%。上海、北京、广州等地区的脂肪肝患病率高达25%，脂肪肝患病率在肥胖人群中更高达50%以上，并出现年轻化趋势。
1、茶饮治疗
对脂肪肝有好处的茶很多，但效果最好的还是蒿稀绿茶。蒿稀绿茶中含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。
蒿稀绿茶因产自“中国硒谷”陕西紫阳县，是紫阳县的特产茶，每1公斤茶叶中含有150u硒元素，是一般普通绿茶的6倍还多。硒元素可以增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。因此硒元素被称为“护肝因子”，“肝病天敌”，所以每日饮用1-2杯蒿稀绿茶对于脂肪肝来说很有必要。
2、运动治疗
主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、中快速步行（115～125步/分钟）、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。
3、药物治疗
如今西药尚无防治脂肪肝的有效药物，患者通常会服用去脂药物、降脂药物或者抗氧化剂等等。但这些药物大多数要进一步验证其疗效及安全性，倘若服用这类药物不当，反而危害肝脏，加重脂肪肝的病情，甚至危及生命！因此，脂肪肝患者必须谨慎选用。
