根据公布的流行病学统计，中国的乙肝患者和乙肝病毒携带者有一亿多，大约相当于每十人中就有一个。
很多时候，我们都不能避免跟不熟悉的人一起吃饭，那么，如果这时碰巧桌上有一个乙肝患者，这个饭吃的还真有点胆战心惊。
话说：和乙肝患者一起吃饭会被传染吗？
答案是不会！
虽说“病从口入”，但乙肝病毒真不是从“口”入的！
乙肝的传播途径主要有四种：血液以及血液制品、母婴、性生活和皮肤黏膜破损。
除了一起吃饭，日常的工作、学习或者生活接触，比如同一办公室工作、同住一宿舍、共用厕所、握手、拥抱、咳嗽、打喷嚏等无血液暴露的接触，或者无亲密的性接触，都不会被传染上乙肝病毒。
目前最有效的预防手段就是接种乙肝疫苗，未感染乙肝病毒者、无乙肝病毒携带者、尤其是密切接触乙肝病毒携带者都应该接种乙肝疫苗。
乙肝这种疾病，算是一种常见病，每个人都有发病的可能，由于每个乙肝患者的发病原因以及发病程度的不同，所表现出来的症状也有很大的不同。那么，比较常见的乙肝患病症状都有哪些呢？
症状一：提不起精神
很多乙肝患者都会出现精神不佳的情况，时常会感觉非常的疲倦，并且全身无力，一直很想睡觉，但是一直睡不饱，提不起精神，对做什么事情都感到力不从心。
症状二：肝脏部位产生痛感
乙肝还会造成肝脏部位产生疼痛感或者隐痛的感觉，不过这种症状如果出现，乙肝患者就需要格外注意，如果自己没有其他肠胃方面的疾病，这也可能是乙肝将转为肝癌的信号。
症状三：皮肤瘙痒
由于胆汁酸的排出障碍，血液中胆汁酸浓度增高，过多的胆汁酸沉积于皮肤，刺激末梢神经，就会引起皮肤瘙痒。
症状四：尿液如茶
乙肝患者肝脏受损，肝功能出现异常，就容易导致血液中胆红素的代谢发生异常，从而出现尿液发黄、巩膜发黄、皮肤发黄等黄疸症状，同时这在一定程度上说明患者体内病毒复制活跃。
症状五：肝脏纤维化
这种比较严重的情况是因为肝脏内部的纤维结缔组织增生而造成的，增生的原因就是因为乙肝的久治不愈。
这种症状如果继续发展，则会形成肝硬化，大家都知道，乙肝变为肝硬化之后就会向肝癌进军了，所以如果出现这种症状，就需要提高警惕了。
总的来说，乙肝患者更需要保护肝脏的健康，这样在一定程度上才能避免出现肝硬化、甚至是肝癌的发生！
1、日常多摄入优质蛋白质
乙肝患者肝脏合成蛋白质的能力减弱，致使体内蛋白质含量不够，平时可以吃鱼类、蛋类、奶类等含有优质蛋白质的食物，来补充人体所需的蛋白质。
2、拒绝酒精
喝酒伤身，首先倒霉的便是肝脏，因为酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏。乙肝患者若继续喝酒接着导致酒精性肝病，随后情况就更糟了，最终发展到不可逆的“肝硬化”。
3、多吃排毒食物
最简单的吃法就是喝茶，日常可以在家自制蒲公英玉兰根茶。
具体做法：
1、取新鲜的蒲公英根和玉兰根，切段之后，用微波炉烘干即可。
2、将蒲公英根和玉兰根以1:1的比例混合，备用。
3、每日取3~5g制好的蒲公英玉兰根茶，用沸水冲泡，3分钟之后即可饮用。
中医解析：蒲公英全草可入药，清热解毒。通肝经，去肝火。蒲公英不仅可以降肝火，还可以排肝毒，提高肝脏解毒能力，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
玉兰根是一种药食两用的中药，有清肝利胆，健胃消食，利尿消肿的功效。经常用玉兰根泡水，不但可以保肝，还能促进尿酸代谢。科学证实，玉兰根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。
4、饮食清淡
饮食清淡是肝癌患者最主要的饮食原则，因为这类型的患者干细胞分泌出的胆汁量非常少，而这又间接影响到患者的一个肠道脂肪的消化与吸收，如果太油腻的话，就不易消化，导致症状加重。
