春节你该这样吃:
1、走亲访友,每家每户都会准备很多糖、瓜子、花生等零食和坚果,这类食物并不适合肝病患者食用,糖的能量比较大,油脂较多,而坚果类的零食大多是经过炒制的,这两类食物都不易被消化,尤其肝病病人肝功能不好,消化这些食物会加重肝脏负担。
2、过年了,吃饺子是中华民族几千年来的传统,但饺子皮是没经过发酵的面食类,就是老百姓常说的“死面”,未经发酵的饺子皮不容易消化,容易造成积食,所以,肝病病人在吃饺子的时候要适量,吃一两个讨个彩头就好,千万不要多吃,针对适合肝病患者的面食,可适量吃些发酵过的馒头和面条。
3、切忌饮酒!家人团聚喝酒助兴是春节常态,但肝病患者一定不要贪图一时的觥筹交错,后果将不堪设想,各种酒都有不同含量的酒精,酒精进入人体后只有10%自肠胃排出,90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。
4、不要吃过烫的食物,饭菜上桌,大家常说“趁热吃”,但过烫的食物会使血管扩张,会使肝病患者有消化道出血并吐血的危险。常温饮食即可,不必追求“刚出锅”这样的说法。
5、肝病患者可适当多吃青菜,青菜的摄取量可占每顿饭的摄取总量的四分之一,青菜含有大量的纤维素和维生素,纤维素帮助肠道消化,可减轻肝脏负担,而维生素有利于肝脏的恢复;少吃荤菜,肉类尽量少吃牛羊等比较膻腥的肉类和油腻的食物,肝病患者胆汁不够,很难消化油腻的食物,可少吃炖的比较软烂的猪肉,就算是软烂的猪肉也要适量摄取不要加重消化负担;动物蛋白和氨基酸有利于肝脏的恢复,肝病患者可每天适量饮用200ml纯牛奶和吃一到两个蛋清;血糖正常的患者可以适量吃些水果,像苹果这样较硬的水果最好磨成末汁儿后再吃。
6、肝病患者每顿饭的摄取总量根据每人饭量吃到六成饱最佳。
走亲访友你该这样做:
1、忌烟,香烟带给身体的危害是非常大的,在自己不抽烟的同时要远离别人的二手烟。
2、忌劳累久坐,熬夜打牌,正常的作息时间才能让肝脏更好的恢复。
3、忌剧烈运动,不要放鞭炮,在点火后的跑动以及放鞭炮的情绪波动都对肝病患者身体恢复产生一定不良影响。