肝是人体重要的代谢器官，也是一个“哑巴“器官。当他”受伤“的时候会在脸上发出”求救“信号，可是很多人看不懂这些信号，导致错过了最好的治疗时期，进而发展成为脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病。
脸色：肝藏血，肝血不足，脸部得不到足够的滋养，就会暗淡无光。如果肝脏不能无法正常的排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女性朋友也有变成“黄脸婆”。
痤疮：肝脏毒素堆积，造成激素失衡，内分泌的失调，造成痤疮。
粉刺：人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
做法：晚睡前，左手拍右边膀子，右手拍左面膀子，拍完一遍再拍另一边对肩颈。
这么做能养肝，常常拍肩对疲惫有减轻效果，还能减轻手臂肌肉。天天都坐在电脑前使用键盘的人群，拍肩还能放松手指哦。
猪肝100克，白菜梗15克，植物油300克(实耗25克)，酱油10克，精盐5克，料酒5克，糖3克，淀粉6克，葱丝5克，姜丝3克，香油2克。
【制法】(1)将猪肝切成薄片，用淀粉、精盐少许抓匀上浆。白菜梗洗净后切成小片。
(2)将炒锅置火上，放入植物油，烧至七成热，下入猪肝片滑散捞出，沥油。原锅留油1克，下入葱、姜丝抢锅，下入白菜片炒至七成熟，倒入猪肝片翻炒均匀，加入酱油、精盐、料酒、白糖炒匀，加水少许，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即可。
此菜肴富含维生索C、维生素A、蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等营养素。
【适应范围】肝炎患者，及孕妇、乳母、儿童、老年人。
三、推荐一款养肝食疗方：决明子仰甘清茶【材料】决明子10克、菊苣5克、蒲公英5克、白茅根3克、枸杞3克
【做法】①将蒲公英根、白茅根、菊苣根蒸熟，切段后烘干，备用；②将决明子捣碎，备用；③将枸杞晒干，备用；④准备好一些茶包（纱质）；⑤掌握不好分量，或是觉得麻烦的，还可以在网上买制好的茶包。
每天一个茶包，用沸水冲泡，3分钟即可饮用。
【营养与功效】决明子性甘味苦微寒，入肝、大肠经，有清热明目，润肠通便的作用；蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，又称为“尿床草”，有很好的利尿作用，可以帮助人体排出更多的毒素垃圾。菊苣根的提取物具有保肝作用，是因为其有加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度，对肝脏细胞保护作用很明显。白茅根凉血止血，清热利尿；枸杞滋补肝肾，益精明目，决明子仰甘清茶由五者搭配，护肝排肝毒效果更好，且不寒不燥，适宜大多数人群。
