以下回答来自陆军总医院的于仁文医生，问题和答案由提问者主动公开。
提问者
您好，我前段时间体检发现有脂肪肝，请问饮食上应该如何调理？
性别男，今年 35 岁，体重 95 公斤，身高 1 米 74，经常加班。
于仁文
陆军总医院 临床高级营养配餐师
“
针对您的情况，我有 3 个建议：
1. 控制体重
您目前有个大问题是体重超标，所以咱们得先降低体重。
标准体重有个粗略的计算公式，即「体重 = 身高（厘米）－ 105」，您的目标就是把体重降到 69 公斤左右。
2. 调整饮食习惯
脂肪肝需要控制热量和脂肪的摄入，另外要严格禁酒。
一些热量较高的甜食，比如精细面食、油炸 / 膨化食品、肥牛肥羊、五花肉、排骨、过多的坚果……都要少吃。
建议用粗粮、杂粮、薯类等食物替代精米白面，多吃新鲜蔬菜、水果、菌菇。
炒菜时用不粘锅，能让你少放油，至于食用油，可以选用橄榄油或茶籽油。
3. 坚持运动
每天最少一次连续的有氧运动，例如跑步、游泳。
哪些人容易得脂肪肝？
平时怎么预防？
只要 1 元钱
