近期，因脂肪肝就诊的患者，其年龄有低龄化、年轻化的趋势，人群集中在年轻白领一族“三围”人群中，即回家围着电视、办公室围着电脑、出门围着汽车的“三围人士”，生活方式上大多是多吃少动，生活单一，容易造成脂肪的堆积。
生活好活动少 脂肪肝找上身
首都医科大学附属北京佑安医院著名肝病专家孟庆华教授指出，肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁，储存肝糖原及解毒等重要机能。在各种代谢中扮演极其重要的角色。脂肪的消化、吸收、氧化、转化及分泌等过程都离不开肝脏，若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，致使脂类物质的平衡失调，脂肪在组织细胞内储积，其储积量超过肝重量5%以上，或在组织学上有50%以上肝细胞脂肪化，便可称为脂肪肝。目前，因肥胖、酒精中毒、糖尿病所致的脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，部分患者可因脂肪肝而发生脂肪性肝炎，甚至于肝硬化，继而导致生活质量下降和预期寿命缩短。
发病隐匿症状轻 坚持体检早发现
谈到脂肪肝的临床症状，孟教授指出：脂肪肝是各种原因引起肝脂肪蓄积过多的一种病理状态，通常所说的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。这类脂肪肝多为隐匿性起病，因此缺乏特异的临床表现，常在体检或高血压、胆石症、冠心病等其他疾病就诊时发现。该病好发年龄在41—60岁，女性多于男性，但近年来，该病的发病年龄症状，少数患者会感到腹部不适、右上腹隐痛、乏力等，肝脏轻微肿大。约有4%的患者有脾大，8%的患者有蜘蛛痔及门静脉高压的体征。孟教授还特别强调：脂肪肝的临床表现与肝脏脂肪浸润的程度成正比，在肝内过多的脂肪被移除后症状可消失。伴随脂肪肝的发展，患者可由肝纤维化进展为肝硬化。
四种习惯易惹脂肪肝
孟教授提醒人们在日常生活中，有四种不良习惯容易招惹脂肪肝上身，一是不吃早餐。这会直接导致营养、能量摄入不足。然而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量，久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重脂肪肝；二是不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点，这也会埋下脂肪肝隐患；三是早餐、中餐随便对付，特别看重回家吃的晚餐，有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成脂肪肝；四是没有一段完整时间吃饭而在办公室或家里狂啃零食。以女性居多，虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起脂肪肝。趋于低龄化。
日常饮食有学问 酸碱平衡更健康
日常饮食要注意体内的酸碱平衡。正常人血液的PH值应呈弱碱性，一般情况下，人体可自动调节并平衡体内的酸碱关系。但是，如果大鱼大肉等酸性食物吃多了，超过了机体的耐受程度，就可使血液发生酸性偏移，容易使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。秋季是生津养阴的好时节，高脂肪并不利于养生，所以，大家不要忘了多吃些时令蔬菜、水果，以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物，以中和体内多余的酸性物质。
健康生活四注意 科学防治脂肪肝
脂肪肝是由于多种原因引起的肝内脂肪蓄积过多的病理状态，孟庆华教授介绍了几种形成脂肪肝的原因及防治方法：
1、营养过剩及肥胖者，要减少饮食的热量摄入。
2、糖尿病、病毒性肝炎所致患者应从控制血糖、调整免疫，以促使脂肪代谢恢复正常，效果比较理想的产品如保肝久清胶囊等。
3、酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒，同时配合保肝治疗。
4、营养不良者应补充蛋白质、维生素，并消除导致营养不良的各种因素。
患脂肪肝的部分患者可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，最后导致肝硬化，因此，必须对脂肪肝进行及早有效防治。防治脂肪肝最好的办法就是调整饮食结构、适当增加运动、培养健康的生活方式。以外，重症脂肪肝患者最好还要在医生的指导下科学用药。
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