肝癌是在全世界范围内不断增加，据统计，全世界50%以上的新发和死亡肝癌患者发生在中国。世卫组织预计，如不采取紧急行动提高治疗的可及性，2015至2030年间中国将有约1000万人因肝硬化和肝癌死亡。在中国，肝癌发病率高于0.02%以上，而欧美大部分地区肝癌的发病率只有0.005%左右。
肺癌的原因很多，精神抑郁、嗜好烟酒、饮食不当导致脏腑失和、气机阻滞日久渐积而成。很多人检查出肝癌就已经是晚期了，如何能够尽早发现肝癌呢？其实肝癌早期也有一些症状表现，如果细心观察是会发现的。
1.右上腹疼痛
右上腹出现间歇性或持续性隐痛、钝痛或刺痛，疼痛前一段时间内，疼痛可时轻时重或短期自行缓解。疼痛产生的原因主要是肿瘤迅速增大，压迫肝包膜，产生牵拉痛，也可因肿瘤的坏死物刺激肝包膜所致。
2.消化道不适
食欲下降、饭后上腹饱胀、暧气、消化不良、恶心等是肝癌常见的消化道症状，其中以食欲减退和腹胀最为常见。腹泻也是肝癌较为常见的消化道症状。这些症状常常被误认为是胃病，所以要值得注意。
3.发烧发热
没有规律的发烧也可能是肝癌，而且还会伴着寒颤，这是因为肿瘤组织坏死后释放致热原进人血液循环所致。
4.不正常暴瘦
不明原因暴瘦，很可能是因为肝癌导致消化吸收功能下降所致。随着病情的发展，消瘦程度可加重，严重时出现恶病质。
5.牙龈出血
肝癌患者有刷牙出血的现象，主要是由于肝功能受损、凝血功能异常引起的。
预防肝癌与饮食密切相关
霉变、腌制、酒精能不碰就不碰，因为发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质；腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关；酒精会将胃粘膜消化掉，胃的细胞一旦受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收，从而容易引起酒精性肝炎，损害肝脏的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化。
有些食物对肝癌有预防的作用，蛋白质，氨基酸，多糖等这些营养都有助于巩固人体的免疫系统，姬伞菌粉是姬松茸的高浓度提取物，含有丰富的蛋白质，氨基酸，多糖。除此之外，姬伞菌粉含有独特的β-（1-6）-D-葡萄糖是直接作用于免疫系统，抗癌防癌的效果非常显著，这些年来在日本得到大力推广。
