肝硬化的出现给自身健康带来了很大的威胁，对身体的损害很大，肝硬化患者在治疗的同时，也应注意饮食的调理，只有治疗与调理相结合，肝硬化的治疗才能达到一个很好的效果。
因此肝硬化患者了解饮食方法很重要，那么肝硬化患者应如何注意饮食呢？肝硬化患者饮食要注意不能吃什么东西呢?下面河南省医药科学研究院附属医院的肝病专家给我们做详细解答：
1、多吃新鲜的蔬菜水果：水果中不仅含有丰富的微量元素、矿物质，还能够提高患者的食欲，尤其是会有感觉疲惫乏力的患者，还能够缓解患者的一些症状。
2、多吃高蛋白的食物：临床研究数据表明，高蛋白的食物对于修复受损的肝细胞，改善肝功能都有着非常积极的意义，所以患者可以多吃些含高蛋白的鱼类。
3、多吃富含维生素的食物：肝硬化患者要注意补充各类维生素，多吃青菜、牛肉、瘦肉、牛肉、豆类等。如果需要的话，还可以服用一些维生素片剂。
4、患者坚决不能饮酒：由于肝硬化患者的肝细胞已经受到一定程度的损害，可能会出现肝功能异常，那么此时饮酒，肝脏对酒精的代谢能力就会下降，酒精对肝脏的危害便会加重。
5、肝硬化患者要坚持低盐的饮食原则，饮食尽量以清淡为主，不要吃辛辣刺激、油炸、熏烤的食物。这些食物不仅不易消化，而且影响患者对维生素的吸收，长期食用还会造成患者病情的恶化。
以上就是肝硬化患者应该遵循的饮食习惯，肝硬化患者一定要注意，记住自己什么该吃什么不该吃，好好保护自己的身体。祝您早日康复。
