肝硬化患者们可要注意了，丝瓜对于你们来说，绝不是普普通通的绿色瓜果那么简单，可以说它是一大宝贝。丝瓜保肝护肝效果显著，称得上是肝硬化患者的“软肝小卫士”。
丝瓜中富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、瓜氨酸、B维族维生素、维生素C以及核黄素等，如果看到这里大家就惊叹：小小丝瓜竟含有如此多的宝贝，那还为时尚早。除此之外，丝瓜还富含皂苷、黏液质、木胶、木聚糖和干扰素等多种特殊物质，真的是营养丰富。
最关键的是丝瓜还具有非常好的活血化疲通络的作用，肝硬化正是由于淤血阻络而引起的。将丝瓜的纤维束管提取出来，就成了中药“丝瓜络”。
仔细看，就会发现丝瓜络一条一条的排列，非常有规律，所以在人体内，它也可以将人体内的经络梳理清楚。丝瓜和肝硬化就好比是一把钥匙和一把锁的关系。封它一个‘’肝硬化最佳保卫者”的称号也不为过。它的工作宗旨就是“软化你的肝”！相信它，它一定不会让你失望的。
更何况，它食用起来味道鲜美，口感滑爽。肝硬化患者可以在享受美味的同时，轻轻松松的进行软肝工作。大家还在等什么呢，赶快行动起来吧，让丝瓜走进你的厨房，登上你的餐桌，和你一起同心协力，共同抗击肝硬化吧！
