脂肪性肝病（简称“脂肪肝”）正严重威胁着国人的身体健康，已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，并被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。
病因：肥胖、过量饮酒、糖尿病等。
症状表现：临床变现轻者无症状，中度以上脂肪肝患者会出现右上腹不适或肝区疼痛、付账、乏力等。
多发人群：肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌失调患者等。
1、喝好晨起一杯水
不管多么忙碌，都一定要养成早晨起床后喝一杯温开水的习惯，让身体的功能拥有健康运转的环境，帮助自己远离脂肪肝的困扰。
2、不要久坐，避免脂肪囤积
坐的时间过久，就容易造成血液循环不畅，容易使脂肪囤积。所以，坐一段时间就要站起来适当活动一下，利于全身血液循环，避免脂肪囤积。
3、一定要控制饮食
肥胖是造成脂肪肝的主要原因，因此调治脂肪肝一定要控制饮食，控制体重，避免暴饮暴食，每餐支持八分饱。
4、掌握科学的烹调方法
烹调方法宜采用蒸、煮、炖、熬等，严格控食用油炸、油煎的食物。每天摄入25克油即足够。饮食宜清淡，限制盐的摄入（每天摄入3-6克为宜），否则不利于脂肪分解。
5、饮食不能太精细、单一
饮食不宜过分精细、单一，主食应粗细粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类食物，保证摄入足够量的膳食纤维，减少脂肪的吸收。
6、宜吃食物：燕麦、洋葱、海带、黑木耳，这些食物具有降脂功效，有助于防治脂肪肝。
7、忌吃食物：猪大肠、炸鸡腿、猪肝、蛋黄，这些食物脂肪、胆固醇含量高，会加重病情。
