对于有肝炎、乙肝、肝硬化、酒精肝、以及脂肪肝的朋友们来说，一日三餐多食用莴笋、竹笋、芦笋可以对保肝、养肝、防肝癌等作用尤为明显，而且还具有消痰、利尿利水、清热解毒、清肝明目、滋阴润肺等多种功效。
三笋
芦笋：减轻疲劳感
芦笋又称石刁柏，是不可多的一颗草本植物，需要经过漫长的时间才可结果出一颗植物，而且它还被归入百合科书中。并且它含有大量的营养元素，如喝酸、叶酸、胆碱、精氨酸等多种功效，而这些功效可以抑制癌细胞生长，对患有肝癌患者可以有效的进行食疗作用，另外，常吃可以减轻疲劳、增进食欲。
食疗方法：
材料：芦笋2颗、盐、油、生抽适量
做法：先把新鲜的芦笋进行清洗干净，切段，然后捞上来进行凉拌模式，期间放入适当的调料，最后食用即可。
每天食用一次，三周期为一疗程，中途切不可间断，否则达不到预想效果。
竹笋：通便、排毒
竹笋是多年生长绿草本植物，并且从古至今曾被本土市民称之为“菜中珍品”，而且还在《诗经》中就有形容他的诗句，如：“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”。此外，中医认为竹笋味甘、性寒、具有清热化痰、益气和胃、利水利尿、清肝明目、清热解毒以及还能达到通便的作用。
食疗方法：
材料：平菇60g、猴头菇60g、瘦肉和乌鸡各200g，竹笋600g
做法，把以上的材料进行清洗干净，然后切好，最后用植物肉把各类食材进行炒熟，最后加入清水1000ml进行文火炖熟。此食疗药膳非常适合脾胃虚热、脂肪肝、酒精肝、乙肝以及时常便秘者食用。
莴笋：增食欲、防贫血
莴笋又称莴苣，由于它的生长环境较顽劣，因此，每一颗都非常极其珍贵，另外中医认为，它味苦、性平、肝病患者常食用的话吗，可以达到开通梳利、消积下气，利水利水、健脾养胃、清热解毒、清肝明目、通便以及增强肝脏运行功能。
食疗方法:
材料：莴笋600g、油、盐、生抽适量
做法：把莴笋600g清洗干净，然后切片，然后开火炒熟，最后加入适量调料，即可食用。
1物
葛根纹香菜茶：护肝排毒
材料：纹香菜茶,枸杞,菊花,桑叶,决明子,重瓣红玫瑰,杜仲雄花,葛根,荞麦,玫瑰茄
功效：护肝排毒，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤、酒精肝
做法：
1.将纹香菜,枸杞,决明子,杜仲雄花,葛根,荞麦,甘草，将其洗干净，切段，晾晒致半干后，炒制成茶，备用；
2.将野生红玫瑰，桑叶,菊花，玫瑰茄，清洗干净，切丁，然后烘干炒制成茶，备用；
3.将炒好的11种材料按照1:1的比例，每日泡水喝，即可。
纹香菜，入肝经。保肝，清肝毒，预防肝损伤。最常用在需要去肝毒的病患身上，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。纹香菜别名溪王草，能清热利尿，去积止痛。用其泡水有助于促进新陈代谢，促进有害物质通过尿液排出体外。
杜仲雄花:杜仲雄花中的桃叶珊瑚甙具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，同时还具有较强的抗菌作用，是一种天然抗菌素
以上11中材料一起做一杯葛根纹香菜茶，效果加倍！每天一杯，肝脏健康，人长寿！
结束语：
以上就是具有草本药材的3大芦笋+1物（葛根纹香菜茶），希望患有肝病的你，日常可以试试这种方法，它会让你有意想不到的结果，加油吧！养肝的你！
