1.牛髓、羊髓： 二者是一种高血脂、高胆固醇食物，尤其羊髓中胆固醇的含量高，所以高血压病、高血脂症以及有动脉硬化的心血管、脑血管的病人都应当忌服，切记少吃。
2.狗肉：民间有句俗语，叫做“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”是，可见狗肉味道之鲜美。但狗肉是温补性食物，易助热动火。俗话说“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”足以可见狗肉的温补作用，而现代医学研究也表明，凡有高血压、中风后遗症、心脏病、心律失常以及甲亢的患者都应不宜使用。
3.肥肉：大家都知道，动脉硬化的原因基本都是血脂惹的祸，而各种动物的肥肉脂肪含量都特别高，有的可达90%以上，多吃可导致人脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高。告知动脉硬化、血脂升高。
4.鸡蛋：各种蛋类食物所含胆固醇极高，尤其蛋黄，故心血管患者不宜多食，而且鸡蛋可诱发胆囊炎发布，故胆囊炎患者也不应吃蛋类食物。
5.猪肾：俗称猪腰子，在中医学为补肾佳品，但猪肾所含胆固醇比猪肝还高。所以患有高血压、冠心病的患者也不应多食。
6.鸡肉：鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。为补益佳品，很多农村坐月子每天鸡肉必备，但鸡肉热易东风，尤易引起内动风，公鸡更甚，所以有中风、冠心病不能食用公鸡翅膀、鸡头。
7.人参：人参补气，固脱，生津，安神，益智。为中医补气佳品，但人参具有助热上火之弊，如高血压病人出现头晕、头痛、血压升高时切勿食用。
8.动物肝脏：动物肝脏含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素等，有夜盲症、干眼病患者能多吃，但肝脏中含有大量的胆固醇，过多的摄入会引起高胆固醇血症，造成冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
9.腌制食物：现社会腌制类食物较多，为了防止腐烂，需要放大量的盐进行制作，腊肉制作前期就必须撒盐腌7天左右，用烟熏烤，导致钠含量很高，大家都知道，高血压级冠心病患者需要低钠饮食，所以腌制类、泡菜类都应控制食用。
10暴饮暴食：患有冠心病级高血压的患者，都应采取定时定量的原则进食，切忌暴饮暴食，好嗜辛辣之品，戒酒戒烟；晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物，同时要保持大便通畅。
