相信很多人对于高血压、糖尿病、高血脂都不会陌生,身边的老人甚至是年轻人都会有高血压症状。近年来高血压的患病率也呈现出持续增长的趋势。高血压除了吃药以外,饮食一定要注意,罹患高血压的病人有什么饮食禁忌?高血压病人应该吃什么?
高血压饮食禁忌
1、猪腰子
猪腰子的胆固醇比较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高血压和冠心病患者不宜多食。
2、虾米
虾米虾皮类的食物属“三高”食物,钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙,有心脑血管类病人更要慎用,长期过量摄入可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。
3、羊肾
羊肾含胆固醇含量较高,多食会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,高血脂者不宜食用,尤其是胆固醇血症者。
4、酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
5、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量较高,食一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,所以高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不宜多食。
降血压食谱1、芹菜粥
芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、绿豆海带粥
绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
3、荷叶粥
新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
4、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
5、糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
6、何首乌大枣粥
何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
7、淡菜荠菜汤
淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
8、胡萝卜汁
胡萝卜洗净榨汁即可,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
9、向天果
人们因为高血压,身体经常感觉不是,尤其是头晕头疼等感觉,严重影响正常生活。原珍向天果所含的黄酮及皂角苷能够扩张血管,增加血管弹性,有效改善血液循环,达到降压和保持血压平衡的效用。
向天果性凉,解热、收敛,无任何副作用,为非常难得的一种植物。《马来西亚草药目录》中记载, 向天果味苦、涩、性凉,解热、收敛、种仁强壮。
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向天果惊天奇效都说所罗门向天果功效高,在所罗门居民因为长期食用它,连三高等慢性病发病率都比其他地区低,这一功效还被载入了《马来西亚草药目录》
治疗糖尿病的功效
大家都知道糖尿病是因为人体胰岛分泌的胰岛素不足以有效分解和利用身体的糖份,致使血糖升高,随尿液排出体外,长期如此,就造成糖尿病。向天果所含的皂角苷能够促进胰岛素的分泌,分解、利用体内的糖分,达到降血糖的目的。
治疗高血脂的功效
高血脂是因为低密度脂蛋白在人体含量多,这是一种对人体有害的脂蛋白。向天果所含的黄酮和皂角苷能够降低这种低密度的脂蛋白浓度,升高对人体有益的高密度脂蛋白浓度,达到降脂的作用。
治疗高胆固醇
向天果可以抑制胆固醇的吸收,降低坏胆固醇的含量起到降低胆固醇的作用,也减少因为高胆固醇引起的动脉硬化、中风等疾病。
预防心血管疾病
由于向天果能够促进血液的循环,增加血管弹性的作用,对心脑血管疾病也起到预防作用,如中风、老年痴呆、动脉硬化等,同时也降低了三高的发病几率。
食用方法吞服
将向天果外壳剥开,用内果仁。果仁对半掰开,确认内芯为白色,将果仁掰碎,用水直接吞服
温馨提示 不建议咀嚼,其苦味太重