患有高血压的人很多，60岁以上老人几乎每两个人就有一个有血压高。随着现代人饮食生活方式的改变、工作负担和生活压力日渐沉重，高血压呈现年轻化的趋势，如不控制好血压，随之而来的可能就是脑卒中和冠心病。如何预防和治疗？
简单通俗的说就是：管住嘴，迈开腿。这里小编就和大家介绍一些天然降压小食材，希望对大家日常管理血压有帮助。
一、芹菜
材料：准备芹菜100克，豆腐250克。
做法：将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
二、七叶绞股蓝
绞股蓝号称“南方人参”，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，始载于《救荒本草》，《本草纲目》上也记载绞股蓝全草皆可入药。自20世纪70年代有学者发现绞股蓝提取物中含有类似的人参皂苷的绞股蓝皂苷成分之后，引起了学术界的轰动和广泛重视。
1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位，
2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。轻松降脂不伤肝，绿色降压不伤肾！
民间称其为神奇的“不老长寿药草”
七叶绞股蓝
经近几十年的临床和药理实验等多方深入研究，人们发现其含有18种氨基酸、丰富的芦丁等黄酮类物质、维生素和人体必需的矿物质。绞股蓝的“十大功效”也逐步为人们所认识。
绞股蓝有着治疗心脑血管疾病、降血脂、降血压；改善头痛、失眠、健忘等神经衰弱症状；调节内分泌，降低血糖和改善糖代谢，调节女性内分泌失调；调节胃肠功能紊乱；对免疫系统的双向调节，提高机体抗病力；抵消激素类药物的副作用；抗癌，对肺癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症，均具有明显的抑制效果。
以绞股蓝代茶饮用来降血压是绞股蓝在民间最普遍的用途之一。绞股蓝茶降血压有奇效，现代药理学研究绞股蓝得出：为“三高——高血压、高血脂、高血糖”患者及心脑血管患者带来福音。经常服用绞股蓝茶，能够很好的降低血压、血脂以及血糖，非常的适合一些患有三高的患者服用，老年人服用之后身体也会越来越好哦！可以每天用大约3克左右的绞股蓝用开水冲泡三次左右服用，大约60天一个疗程，能够很好的治疗中老年高血压、高血脂、高血糖以及咳嗽痰多含有中暑等等毛病。
绞股蓝最明显的功能就是双向调节血压，当你血压高的时候它会降低，当然不像降压药那么降；当血压低的时候它相对来说还会给你调高一点。
绞股蓝的显著特点还在于，在降压的同时并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。对于血栓的形成也有很好的抑制作用，治疗心脑血管疾病效果也很不错。在绞股蓝茶饮用一到二个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，而能保持血压稳定、正常。
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七叶绞股蓝茶对三高人群的具体药理作用：
1、降血脂：绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻，见肉眼馋的感觉。
2、降血压：绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
3、降血糖：绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用。
