高血压常并发有心、脑、肾的改变，引起心脏肥大、心力衰竭、冠心病、脑卒中或短暂性脑缺血发作（即小卒中又称一过性脑缺血）、肾动脉硬化、肾功能衰竭等。但高血压病人常有较长的无症状期，约有半数患者不知道自己有高血压。
高血压饮食禁忌猪腰子
猪腰子的胆固醇比较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高血压和冠心病患者不宜多食。
虾米
虾米虾皮类的食物属“三高”食物，钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙，有心脑血管类病人更要慎用，长期过量摄入可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。
羊肾
羊肾含胆固醇含量较高，多食会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，高血脂者不宜食用，尤其是胆固醇血症患者。
酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量较高，食一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，所以高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不宜多食
最适合高血压吃的5种食物！一吃一降一、鸡蛋
研究发现，鸡蛋中的蛋白质具有类似降压药的作用。高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过 2 个。油煎蛋经高温加热，会导致蛋白质变性，而且热量过高，不适合高血压患者食用。
二、杏仁
杏仁中含有不饱和脂肪，可以在补充人体所需的脂肪的同时，不增加其他多余的脂肪。杏仁中富含的膳食纤维可以有效降低血压和胆固醇。
三、带鱼
降压功效：带鱼含有丰富的镁元素，能泵入钾离子，限制钠内流，降低血压。带鱼富含优质蛋白质，能维持体内钾钠平衡。带鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素B2，有利于破损血管的修复，使胆固醇不易沉积，促使血液中的脂肪酸加速排出，降低血压。
怎么吃：带鱼表面银色的一层并不是鱼鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪，其中含有丰富的蛋白质、磷脂、铁等营养素，且其中的不饱和脂肪酸有防治高血压及冠心病的功效，因此烹饪带鱼时，不要刮掉鱼鳞。此外，清洗带鱼时水温不可过高，以防银脂流失，损失营养。
四、金枪鱼
降压功效：金枪鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸，可以提升体内一氧化氮水平，能更好地舒张血管平滑肌，从而降低血压。金枪鱼中所含的镁，能使心脏正常工作，具有扩张血管的作用，使血压平稳下降。此外金枪鱼中含有的金枪鱼肽，经动物实验证明，具有快速降低血压的功效。
怎么吃：金枪鱼肉质鲜滑柔嫩，入口即化，适于生吃、油爆、红烧等，一般认为生吃最好，但一定要注意鱼肉的新鲜度。在烹制金枪鱼时，加入少许的白葡萄酒或白兰地，既能去除鱼腥味，又能带出金枪鱼本身的鲜甜味道。此外，新鲜的金枪鱼生煎后，或是取金枪鱼罐头，与土豆、玉米粒、洋葱、生菜、紫甘蓝、黄瓜等一起做成沙拉食用，不仅营养丰富，而且色泽诱人。
五、辣木籽
辣木籽是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。
经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。
特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。
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辣木籽可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。喝酒前嚼碎服冲四至五粒辣木籽，可以提高酒量的二~三倍
辣木籽的食用方法
剥外壳食内子（请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂）。
一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味！
需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。
