季节和环境温度的变化会使血压波动,冬季血压水平要比夏季高些。血压也会因运动、排泄等活动和兴奋、紧张、愤怒等情绪变化而升高。健康人血压暂时升高会很快恢复,如果出现慢性血压持续较高的状态,就成了高血压。
无论是健康人还是高血压患者,血压都有昼夜节律的变化。白天,人体较活跃,身体需要更多的氧和营养,相应地需要大量的血液来输送,血压就高些。夜里睡眠时只需最小限度的氧和营养,血压就低些。大多数人一日24小时的血压节律是,随早晨觉醒起床而上升,日间持续处于较高状态;晚上血压逐渐下降,在睡眠过程中降到最低,夜间1~3点是血压的最低谷。
高血压无论是进行非药物治疗还是药物治疗。都不是一朝一夕能够治愈,因而进行慢病管理尤为重要的。
今年2月,我参加单位体检,着实吓了一跳:体重74Kg,血压156/100mmHg,体重指数27.51,体重、血压明显超标。作为一名心血管内科医师,天天对病人讲控制血压,自己竟然高血压?!这让我很懊恼,也下定决心管好血压。从2月16日开始,我制订了一套完整的非药物降压方案,两个月后,我的血压降到了140/90mmHg左右,现在半年过去了,体重减掉了10公斤左右,血压波动于130/80mmHg左右,整个过程中我没有吃一粒降压药。
吃
在我的降压方案中,每天早餐以坚果和果干为主,品种相对较多,如核桃、松子、葡萄干、花生、杏仁等,平均每天在30克左右。不过有人会问:这样能坚持一上午吗?答案是肯定的,我这几个月下来,并没有什么不适感。
中午在单位吃工作餐,对菜没有太多要求,荤素搭配,注意营养和口感。主要对米饭进行了控制,在平常的基础上,将米饭的量减少了1/3~1/2。晚餐尽可能少吃或不吃米饭,吃菜没有限制,但总量也比中午要少,以少荤多素为原则。
动
运动是一定要有的。我每天坚持步行上、下班,在单位工作时能步行时则步行,尽可能少乘电梯,并没有特意到健身房进行健身等运动,因为我们当医生的,并没有那么多时间去健身。
山药,古称薯蓣,虽然貌不惊人,但因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的“补”品,既可作主食,又可作蔬菜,还能制成糖葫芦之类的小吃或甜点。山药营养丰富,含有淀粉酶、胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、糖类和维生素等多种营养物质,是公认的滋补佳品。
现代营养学认为,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。那么,山药有哪些食用方法呢?
一、山药绿豆羹
将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压病。
二、山药虾皮糊
山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,加精盐、味精、五香粉搅和即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,主治肝肾阴虚型高血压病。
三、山药决明荷叶汁
山药60克,决明子15克,荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净,轻轻刮去外皮,剖成条状,切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净,切碎,放入纱布袋中扎口,与决明子同入沙锅,加水,用中火煎煮15分钟,调入山药糊或山药丁,继续以小火煨煮10分钟,取出药袋,收取滤汁即成,早晚分服。本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压,主治肝火上炎型高血压病。
辣木籽
辣木籽是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质,它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。
经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。
特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。
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辣木籽可协助改善、预防疾病,改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老,还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。喝酒前嚼碎服冲四至五粒辣木籽,可以提高酒量的二~三倍
辣木籽的食用方法
剥外壳食内子(请勿将籽壳丢弃,可用水泡服或作为净水剂)。
一般来说,刚开始食用最好一天食用一至三次,一次二至四粒,一星期后再依个人体质加减,持续食用一个月后,即可明显感受到效果,食用辣木籽要咬碎后,以300cc以上的开水服用,这时你可立即体验到辣木籽的神奇,服用后不久即可感觉到满口甘甜,即使再喝白开水都还是甜的,甚至连吞口水都有自然的甘甜味!
需注意的是,孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。