常常有朋友体检时发现自己得了高血压，于是开始担心起来，这不敢吃那也不敢吃。其中，问的最多的一个问题是：高血压能不能吃鸡蛋呢？
高血压患者可以吃鸡蛋吗鸡蛋里面的营养成分很高，而且有利于心脏的健康，在一定程度上，鸡蛋在接触胃酶后还能产生一种有益蛋白质，这种蛋白质还有助于降低血压，所以说高血压患者是可以吃鸡蛋的。
鸡蛋蛋白质含量丰富，对肝脏损伤能起到一定的修复作用。蛋黄中还含有卵磷脂，能够促进肝细胞的再生。此外鸡蛋里面还具备人体必要的几乎所有营养物质，被称为最理想的营养库，很多长寿老人更是有每天吃一个鸡蛋的习惯。
不过吃鸡蛋还要注意以下内容：
鸡蛋要煮熟吃，不可生吃，而且打蛋前最好用水清洗一下，以防蛋壳上的杂菌染入鸡蛋中。小儿、病人、老人吃鸡蛋以蒸、煮为主，臭蛋和毛蛋不要吃。冠心病患者每天吃鸡蛋不要超过一个，对已有高胆固醇的患者要少吃或者不吃，或者只吃蛋白不吃蛋黄。
1、肥肉
肥肉中含有大量的脂肪，当人体摄入这些脂肪后，一些脂质容易在血液中沉淀，慢慢的会增加血管的负担，高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象，吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉，如肥猪肉，肥牛肉等。
2、羊肉
羊肉一般为热性，能够祛寒。而肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间就不宜食用。
3、熏肉
熏肉一般含有大量的盐分、辛辣配料，对高血压患者极为不利，所以尽量不吃。
4、鸡皮
高血脂患者一般较容易患上高血压，对于高血脂而言，鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，高血脂病人要少吃，平常注意吃鸡肉的时候不要带上鸡皮，减少高血压并发症的发生。
