高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，对检出的高血压患者，应使用推荐的起始与维持治疗的降压药物。在正规药物治疗的基础上，日常生活中我们也一定要注意预防高血压的工作。饮食应以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱，俗话说"药补不如食补"。那么，什么菜是高血压的天敌？
芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。经临床研究证实，芹菜的根降压比芹菜更为明显，可惜好多人吃芹菜把跟丢弃了。建议用少许芹菜根煎汤喝，这样治疗高血压疗效是很可靠的。
1、多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
2、多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。
3、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2.山楂
山楂10克置于大茶杯中，用滚水冲泡，代茶饮用，每天1次，多服即可。山楂可消除血脂肪(胆固醇)，对高血压引起的血管硬化有治疗作用。
3.醋+花生
生花生（带红衣）半碗，用醋倒至满碗，浸泡七天。早晚各吃10粒。清热活血，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的的作用。血压下降后可隔数日服用一次。
4.大蒜
每天早晨空腹食用糖醋大蒜1~2头，连带喝些糖醋汁，连吃10～15天。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。该法能使血压比较持久地下降，对于哮喘和顽固咳喘也很有效。
5. 苦瓜：苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸、粗纤维、苦瓜素等人体所需的多种营养物质。其性味苦寒，而有清热解毒、清心消暑、明目降压之功效。
6. 菠菜：菠菜中含有丰富的铁，蛋白质等，而菠菜的红色的根部含有一般蔬菜所没有的维生素K，可以有助于防止皮肤以及内脏出血的情况发生。不要和豆腐一起食用。
7. 香菇：香菇中含有丰富的氨基酸和各种酶，其中酪氨酸和氧化酶等物质具有降压，降胆固醇，血脂的作用。
8. 洋葱：洋葱营养丰富，含有多种氨基酸在欧美国家被称为"菜中皇后"，洋葱中所含的具有消炎抑菌，抗癌防癌降压，血脂，胆固醇等作用，长期食用可以稳定血压，降低血管的脆性。
9、辣木籽降压稳压：
辣木籽用于治疗高血压，能降低和平稳血压，预防脑血管阻塞引起中风、预防老人痴呆症；同时增进血液循环和防止血管阻塞，能够帮助预防心脏病和中风。向天果对糖尿病人和高血压病人有非常大的帮助，长期服用向天果不仅能降血糖血压、平稳血糖血压，还不会出现副作用，起到防治并发症的作用。
野生辣木籽能增强血管的柔韧性和弹性，降低血清胆固醇，防止脂肪在血管中沉淀，对高血压患者起到降压作用。其对蛋白质和脂肪油有很好的分解作用，能有效的预防和祛除血管里的脂肪和杂质，使血管通畅，从根源上达到降压降脂和预防血压?血脂升高的目的。
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1、降血压。辣木树叶含钾量高，有助于拮抗国人习惯的高钠饮食：高钠饮食会导致高血压，高钾饮食则能预防高血压。
2、降血脂。辣木叶能分别降低人体内血清中胆固醇14.35％、肝脏内胆固醇6，40％和肾脏中的胆固醇11.09％，并增加15.22％血清蛋白。
3.治疗中风。辣木含有丰富的维生素、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫），五种微量元素（锌、铜、铁、锰、硒），及十一种胺基酸。对预防和治疗中风有良好的效果。
4.净化肝脏。辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护肝脏、胃部加快酒精散发。辣木籽的净化作用，加速身体新城代谢，更快排除毒素。
一、限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
二、暴饮暴食
一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
