高血压现在是威胁中老年身体健康的一大杀手，一旦患上高血压后期还会引发冠心病、脑血栓等并发症，可以说是危害甚大，高血压患者一定要做好日常保养。今天小编给大家分享一个有利于辅助大家降压的食材，希望能对广大高血压患者有所帮助。
清明菜又叫佛耳草、鼠曲草、田艾、追骨风，菜如其名，清明菜在清明前后食用味道是最佳的，否则过嫩或者过老口感都会很差。
清明菜中含有特殊物质，能够扩张局部血管，这对治疗非传染性溃疡创伤，治疗高血压等症均有疗效。高血压患者在吃药的同时可以吃点清明菜辅助降压。
农村一般都是用它来炒鸡蛋一起吃，味道鲜美可口，大家在家不妨尝试自己做着吃
推荐吃法:清明菜炒鸡蛋
材料：
清明菜250克、鸡蛋150克，食盐、味精、大葱、植物油各适量
做法：
(1)将清明菜去杂洗净切碎，鸡蛋磕入碗内打匀;
(2)锅烧热放油，油热倒入鸡蛋液，推炒成块出锅;
(3)锅内放油，放入切好的清明菜进行煸炒至段生;
(4)放入食盐、味精、大葱调味，加入鸡蛋翻炒均匀即
