芹菜炒肉丝、芹菜拌腐竹、西芹炒里脊、芹菜炒鸡蛋、芹菜炒香干，有事没事，吃点芹菜，好处多多。大家耳熟能详的就是芹菜能降低血压，所以高血压患者尤其爱吃这种蔬菜。
芹菜，有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
可是，吃芹菜有哪些禁忌，不能跟什么一块吃呢？
芹菜+兔肉：会引起脱发
芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收
芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收
芹菜+黄豆：降低铁的吸收
芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐
芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气
芹菜+牡蛎：降低锌的吸收
芹菜+鸡肉：会易伤元气
芹菜+黄瓜：会降低营养
芹菜+南瓜：会腹胀、腹泻
芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻
芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收
芹菜+醋：损伤牙齿
芹菜+兔肉：一起吃会脱水
芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
说完，吃芹菜不能跟什么一块吃，下面我们说说芹菜搭配什么效果好？
芹菜+西红柿：可降血压
芹菜+山楂：可降血脂、消食、通便
芹菜+花生：可预防心血管疾病、降血压
芹菜+核桃：可降血压
芹菜+武昌鱼：可降血压、利水、疏通血管
芹菜+莲藕：可降脂降压
芹菜+菜花：可预防心血管疾病
芹菜+茭白：可降血压
芹菜+红薯：降血压
芹菜+牛肉：可增强免疫力、降血压
芹菜+葵花子：可降血压
家有高血压、高血脂的朋友们，为我们的家人收藏起来吧。芹菜，天然的降压药，搭配这些吃，效果更好哦！
