据最新调查显示，我国已经成为第一“三高”国家，每四个人中就有一个三高患者，患者总数共计3.5亿。三高严重的威胁着人们的健康甚至是生命，使得很多家庭分崩离析。“三高”是指高血压、高血糖（糖尿病）和高血脂，三高就是一个“隐形杀手”，控制不当可能会导致心肌梗塞、冠心病、脑梗或糖尿病多种致命疾病，甚至有猝死的可能。
高血压饮食的2个注意事项
1.戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
2.饮食应节制
一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
下面给大家介绍一些有助降血压的食物：
黑蒜具有很好的清血管作用，其中所含有的大蒜素可消除积存在血管中的脂肪，可起到降脂的作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
大蒜，在全世界各地都有种植。它不仅是菜肴中不可缺少的佐料，而且还是高血压的“最害怕的对手”。早在公元前1500年，埃及的医学文献中就有了22处用大蒜治疗疾病、调节身体机能的记载。在我国和日本用大蒜治疗高血压的历史也有数百年之久。高血压患者可以吃大蒜，专家表示，大蒜中主要活性成分蒜素，有助于部分高血压患者控制血压。
芹菜
芹菜的降压功效非常好，甚至可以比得上一些药物了。芹菜含有酸性的降压物质，可以扩张血管，从而降低大家的血压。已经有很多专业的营养专家，已经将芹菜选作为降血压的最佳食物了，高血压患者要是多吃芹菜的话，一定可以很好地治疗高血压，这是有临床例子的，有不少的高血压患者经常喝芹菜汤，血压就降低下去了。
金针菇
金针菇含有活性多糖具有增强记忆力和抗衰老的功效。金针菇所含的钾可抑制血压升高降低胆固醇，防治心脑血管疾病膳食纤维可吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，从而防治高血压。
蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。
很多人都不知道，茄子也可以降血压，其实茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。
荠菜
荠菜中含有的乙酰胆碱、荠菜酸、钾等，有降血压作用；含有的黄酮素有扩张冠状动脉的作用。
患有高血压、冠心病的人，还可用鲜荠菜煎汁，作为茶饮。
新鲜的枣，它跟其他的水果相比较，含有的营养元素更丰富一些，其中的维生素c可以达到不错的软化血管、预防高血压、动脉硬化以及冠心病等等效果，另外，它还能够阻碍致癌物质形成，在降低肿瘤风险方面也有明显效果。
香芹拌花生
配方：香芹200克，生花生100克。先用陈醋浸泡花生一周。用时将香芹洗净，切段，用开水煮一下，取出，再用冷水漂洗，与花生、香油、醋搅拌后即可食用。功效：软化血管，调节血压，适用于各种高血压患者。
紫苏子中有大量的油脂和多种酸性成分,而且这些酸性成分多以不饱和脂肪酸为主,它们进入人体以后可以中和人体中多余的脂肪成分,减少胆固醇的生成,加快血液的流动,从而也就起到了降血压和降血脂的重要作用。
山药决明荷叶汁
山药60克，决明子15克，荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净，轻轻刮去外皮，剖成条状，切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净，切碎，放入纱布袋中扎口，与决明子同入沙锅，加水，用中火煎煮15分钟，调入山药糊或山药丁，继续以小火煨煮10分钟，取出药袋，收取滤汁即成，早晚分服。本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压，主治肝火上炎型高血压病。
杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢的功效，在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性，使硬化的血管恢复原有的弹性，从而恢复血压的自我调节机制，达到降低血压的目的。
玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用对软化血管功效尤着。
槐花川穹茶
取槐花、寄生各25克，夏枯草、菊花、草决明各20克，川芎、地龙、郁金香各15克，一同放入锅中加水煎煮1小时，待沸腾后即可饮用。每日2次，早晚饮用。对于降低人体血压有显著疗效。
黑布林来自美国，新西兰等地引进的，在中国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效。将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
人参苦丁茶
用人参、菊苣、杜仲、蒲公英各5克洗净切碎，放入水中煎煮沸腾，即可饮用。每日3次。茶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此外，还发现茶叶中的咖啡碱和茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
作者介绍：沈祺宜@祺和堂，专注于心脑血管健康、养生食疗等；是一名国家人社部认证的健康管理师，营养保健教育者，希望和大家一起在健康养生的道路上携手共进。
